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2回目の来店。休日の昼に訪問しました。前回に豚骨を食べたので、今回は秋限定メニューの『激煮干しそば』を注文。正直豚骨ラーメンの店なので期待半分程度だったんですが･･･ナニコレ超美味い！！煮干しのしっかりした味と豚骨のブレンドがすごく美味しい。きざみ玉ねぎは八王子ラーメンの流れなんだろうけどこれまた合っている。麺はやや細め・・・だった気がする。中太麺くらいが好みなのだがこのスープにはこの麺が正解だと思う。最近食べた醤油系では一番美味しかったです。
しん
ホワイトファング
モーパパ
2回目の来店。
休日の昼に訪問しました。
前回に豚骨を食べたので、今回は秋限定メニューの『激煮干しそば』を注文。
正直豚骨ラーメンの店なので期待半分程度だったんですが･･･ナニコレ超美味い！！
煮干しのしっかりした味と豚骨のブレンドがすごく美味しい。
きざみ玉ねぎは八王子ラーメンの流れなんだろうけどこれまた合っている。
麺はやや細め・・・だった気がする。
中太麺くらいが好みなのだがこのスープにはこの麺が正解だと思う。
最近食べた醤油系では一番美味しかったです。