10月11日祝日
今日も秋晴れ
ラーメン日和(^-^ゞ

今日は東十条の【光ラーメン】へ
９月オープンの新店です
(*^ー^)ノ♪

東十条の北口を出て東へ
西は【燦々斗】南口には【ほん田】と有名店がありますね

十字路を左折して、駅から2～3分
11時開店ですが、まだ、開いてません
扉に貼り紙が
『人身事故のたも開店が11時30分になります』

店主が中から出てきて
「すいません。」とペコリm(__)m

若い小柄な店主は感じいいね
11時20分に暖簾がかかり、開店

б(^o^)１人入店
Ｌ字カウンター六席の
小さなお店です

店主とちょっとお話しをしたあとで 【昆布ラーメン＋鶏軟骨つくね】をオーダー

こちらは塩ラーメン専門店で、ラーメン、昆布ラーメン、野菜ラーメンなどに
トッピングは、つくね、鶏チャーシュー、ネギ、さくら海老の味玉など

５分程で着丼

綺麗な清湯スープです
スープを一口
美味しいですねー
旨味がじわーっと来ますね(*^-')b

麺は細麺 ややちぢれ麺
塩ラーメンには こういう麺ですね カネジン食品の麺？だと思うんだけど

トッピングは、鶏チャーシュー、微塵切りと斜め切りのネギ、
追加した鶏軟骨つくね←これいいね

店主とも話したんだけど、湯島の【げんぞう】に味が似てるね(*´∇｀*)

ごちそう様でした
(*^▽^)/★*☆♪