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白山通り沿いかと通り過ぎるとこだった。向かいのビルティで開店待ち1130開店同時に入店。盛り合わせじゅーしーつけめん940。香り味玉入り チャーシュー・海苔増量で210プラスになるメニュー構成。無料で大盛り1.5倍。酒の肴でメニュー三つあったが飲める店ってほどではない。コの字型の広いカウンターはちゃぶ屋を庶民的にした感じ。スープには、焦がしにんにくチップ入りのにんにくオイルが表面に浮き、麺をくぐらせると、濃い口のペペロンチーノを食しているよう。スープ割で、結構濃厚なWスープだったことを確認。中太のやや縮れ麺は柔らかい食感だが余り工夫の無い麺。あつもりにしたせいもあろうが時間と共に麺同士がくっつき、更に5枚ある海苔と絡まってスープに持っていくのに四苦八苦。おかげで麺に乗ってる刻み青ネギがピョーンとお隣へ。失礼いたしました。チャーシューは3枚を3つにカットしてあるのだが、3枚がピッタリ重なり合いなかなか剥がせない。スープに入れ振り回してなんとか剥がしました。このときは特に回りにご迷惑掛けなかったかと。香り味玉の香りの正体は(主に)ジャスミンでした。あとドッシリした少し筋っぽいメンマが2本。少なくとも本日のメニューはもうノーサンキューってところでした。
白山通り沿いかと通り過ぎるとこだった。向かいのビルティで開店待ち1130開店同時に入店。盛り合わせじゅーしーつけめん940。香り味玉入り チャーシュー・海苔増量で210プラスになるメニュー構成。無料で大盛り1.5倍。酒の肴でメニュー三つあったが飲める店ってほどではない。コの字型の広いカウンターはちゃぶ屋を庶民的にした感じ。スープには、焦がしにんにくチップ入りのにんにくオイルが表面に浮き、麺をくぐらせると、濃い口のペペロンチーノを食しているよう。スープ割で、結構濃厚なWスープだったことを確認。中太のやや縮れ麺は柔らかい食感だが余り工夫の無い麺。あつもりにしたせいもあろうが時間と共に麺同士がくっつき、更に5枚ある海苔と絡まってスープに持っていくのに四苦八苦。おかげで麺に乗ってる刻み青ネギがピョーンとお隣へ。失礼いたしました。チャーシューは3枚を3つにカットしてあるのだが、3枚がピッタリ重なり合いなかなか剥がせない。スープに入れ振り回してなんとか剥がしました。このときは特に回りにご迷惑掛けなかったかと。香り味玉の香りの正体は(主に)ジャスミンでした。あとドッシリした少し筋っぽいメンマが2本。少なくとも本日のメニューはもうノーサンキューってところでした。