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１０月１４日広島福屋八丁堀本店の全国うまいもの大会にて13:30頃訪問待ち１０くらい７、８分待って着席特級中華そば 味玉入りということで、こちらへやってきました。先週の「海老そば けいすけ」に続いてこちらのお店がイートインです。東京にいたときは渋谷へは行ったことがありましたが、こちらへは未訪問でした。座ってから１０分以上待たされて着丼です。スープは、ほぼストレートなニボニボ系。濃い口醤油と煮干しがきれいに合わさってました。麺は中太麺。シコシコとした食感とともに、喉越しも良いです。ちなみに、一反もめんは本店のものより細いみたいでした。チャーシューは皮がついていて、厚さもしっかりありジューシーでした。ねぎもかなりシャキッとしていいアクセントになってました。久々のニボニボ系で、やや新鮮な感じがしました。ごちそうさまでした。
やくまる
scirocco（実況中継風）
らーめんじじぃ
シャキたま
hori
トリラー
１０月１４日
広島福屋八丁堀本店の全国うまいもの大会にて13:30頃訪問待ち１０くらい７、８分待って着席
特級中華そば 味玉入り
ということで、こちらへやってきました。先週の「海老そば けいすけ」に続いてこちらのお店がイートインです。東京にいたときは渋谷へは行ったことがありましたが、こちらへは未訪問でした。
座ってから１０分以上待たされて着丼です。
スープは、ほぼストレートなニボニボ系。濃い口醤油と煮干しがきれいに合わさってました。
麺は中太麺。シコシコとした食感とともに、喉越しも良いです。ちなみに、一反もめんは本店のものより細いみたいでした。
チャーシューは皮がついていて、厚さもしっかりありジューシーでした。
ねぎもかなりシャキッとしていいアクセントになってました。
久々のニボニボ系で、やや新鮮な感じがしました。
ごちそうさまでした。