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「ミソラーメン」@青竹手打ちラーメン 桐生宿の写真【手打ちにミソは・・・スープによりけり】

10/15 19:00頃の訪問で、先客は2組

トマトラーメンにも惹かれますが、表題をオーダー^^
オペ人数が多い割には、早い提供です↑↑

スープは、東毛味噌とはまた違った味わい
なんというのか・・・考えてしまいます(味障なもので)

麺は青竹打ちの中平太のちぢれ麺
ピロピロでつるつるな塩梅です
ただ、味噌に合わない麺に感じます。

具は、ネギ・メンマ・小間肉・コーン・味付けタマゴ
タマゴは半熟で美味し!

1つ1つは、それなりの出来ですが
トータルとして、何か物足りなさを感じます(^^;

次回は高価なトマトラーメンに朝鮮したいですw

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