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こちらの存在すっかり忘れておりましたm(__)m
原点と同じホッコクグループですが、何か面白いメニューでもあるのでしょうか?
カレーとか、二郎インスパイヤーとか…。
機会があれば(ラーメン難民になりそうな時)寄ってみますw
ランディ | 2010年10月18日 19:10こちらの存在すっかり忘れておりましたm(__)m
原点と同じホッコクグループですが、何か面白いメニューでもあるのでしょうか?
カレーとか、二郎インスパイヤーとか…。
機会があれば(ラーメン難民になりそうな時)寄ってみますw
ランディ | 2010年10月18日 19:10
今日は邑楽町方面へ向かい やまや分店に行くも満車なのでスルー 時間もきわどいのでとりあえず開いている店を探しR354を太田方面へ向かうとまだ未訪の琥紅やさんが営業中の様子、暖簾は無く小さな看板に営業中の文字を確認 迷うことなくIN
メニューのトップに書かれている 白醤油らーめんとギョーザを注文
小ぶりな餃子なのであまり待たずにほぼ同時に登場!
澄んだスープ、出汁も醤油も薄め サッパリと言えばそれまでだが、物足りない感じ。麺は四角い中位の太さストレート 茹で時間やや長めでしたがしっかりした麺でした。すすりも良好。 海苔・薄味メンマ・かたゆで半玉・味濃いめチャーシュー・ネギ。どれも特にのべることはありません。 やはり醤油が弱ければ出汁が強いとか、旨味が強いスープなら醤油が薄めでもOKなのですが。双方が弱いとおいしくならないと思います。
キョーザはだいぶ小ぶりだがアンがおいしい 値段と量を比較するとちょっと損した感あり。