10月17日（日）13：25頃　　初訪問。
先客　5。　後客　1。　

店内左手にある券売機にて、チケット購入後カウンター1番左へ着席。
カウンター上へチケットを置くと・・・
奥様？無愛想というか、チケットの持っていきかたがｺﾜｲｗｗ

ＲＤＢ先輩方の情報で、サイクーな店とは知っていたものの・・・
涼しくなってきたので大丈夫かな？な～んて甘かったｗｗ
まるで、豚臭の夫と納○臭の妻の間に○まれた○供みたいな感じ＾＾；
そんなこんなで待つ事、約8分で着丼！

麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減は若干硬めながら許容範囲ｗｗ　ゴワシコモチ～～～
加水率はやや高めで、小麦はあまり感じないものの
噛み応え・歯応え良く、なかなか美味しい麺です～＾＾
自家製麺らしいです。
短い麺もあり、スープが飛び跳ねるのを注意しながら食べ進めます＾＾；
麺量は180g位でしょうか。

スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲です。
粘度は見た目に反してありません。シャバ系ですね～
豚骨中心としたスープで、かつおの風味がまろやかにしてくれてます。
スープ自体は臭みを感じませんが、表面の油が少し邪魔に感じますｗ
例えるなら、家系スープにかつお君を足した感じですかね＾＾

具はチャーシュー・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは3枚。味付け控えめながら・・・普通にうま～
と、太めの千切りにしたチャーシューが約2枚分。・・・普通にうま～
もやしは茹でもやしで、もやし臭いがスープに浸して・・・？？？
海苔は3枚。麺を巻いたり、ネギを巻いたり・・・普通にうま～
ネギは斜め切りタイプでそこそこ量もあり、口の中に清涼感を与えてくれます。

あっ！という間に完食・ほぼ完飲。
ごちそうさまでした。

個人的には麺・スープはなかなか美味しいと思います。
知ってて入店した物の、やはり匂いｗ　と接客で、食べる前から減点ムード漂うｗ
あと、もやしは何かしらの下処理をしないと・・・残念です＾＾；


総評　75点。　　臭気　－2点。　　接客　－1点