この日は東大阪方面へと足を伸ばし、こちらのお店へ訪問しました。看板やメニューの文字から、個人的に豚吉グループを彷彿とさせます。夜の8:00過ぎに店内に入ると、テーブル席はほぼ満席でにぎわっていました。カウンターは比較的空いており、待ちなく座れました。メニューをて今回初訪なので表記をオーダーしました。麺が太麺と中太麺から選べるとのことでここはやはり太麺にてお願いしました。

しばらく待って提供された一杯は、まずスープが、さらさらした粘度に薄く茶濁したスープで、味わってみると豚骨と鶏ガラ両方の味がしたように思います。これに野菜類と思われる滋味も感じられ、なかなか美味しいスープです。ただ、後半化学調味料か、舌にやや痺れ感が出てきました。麺は高井田系を思わせるかなりの太麺で驚きました。丸みのある麺で、粉っぽさはなくデフォルトでもやや固めで食べ応えがありました。チャーシューは肉厚で中ぶりのものが2枚、他にトッピングはネギ、メンマとシンプルでした。

麺が想像以上の太さで驚きました。スープは後半の痺れが残念でしたがなかなか美味しく、珍しい組み合わせだと思います。鉄つけなるつけ麺や、他にもメニューが色々とあり再訪してみたいお店です。