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「つけチャーシュー」@味噌らーめん屋 宏ちゃんの写真初訪問、19時過ぎ、先客3名、後客2名。

つけ汁はシャバシャバな醤油。
動物も魚介も随分弱い。醤油の加減も激しく弱い。
辛さも甘味もこれまた弱く、トッテモ物足りません。

麺は太くてやや縮れ。
イイ旨味です、量は満腹サイズですね。
イケナイつけ汁との相性はイマイチか。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューはボソボソで旨味もイケマセン。

1050円の価格では次は無いですね。

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