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コメント
こんばんは。
しばらくここ行ってないですね・・・近いのに。
しかし、トマトと鶏、想像がつきませんね～。
そして、麺の上にチーズ。。。
自分で行って確かめてみようかな。
ぐっちおぐっち | 2010年10月21日 22:21>ぐっちおぐっちさん
まぁ、近場にあると「いつでも行ける」との思いから逆に足が遠のくってのはよくありますよね。
でもコレはホントお薦めです。
トマトが苦手じゃないなら是非！
☠秋☠ | 2010年10月22日 04:27おばんです
此方はcorey（活動終了）兄さんに
是非エスコートして欲しいお店なんですがね
私電車が苦手で未だ行けてません
小林ひとみ | 2010年10月22日 05:01限定はトマトですかぁ。
トマトの旬って今だっけ？みたいなツッコミはヤボですねｗｗ
うーーん、この近くが行きつけの美容院なんですよー、そろそろ切らなきゃならないし・・
行っちゃう？ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月22日 09:54こんにちは～
これは昨年食べてるから、今回は無理して食べに行かなくて良いかなぁ…、と思ってたんですが。
タム6000さんのレビューで、やっぱり行こうと心変わりしておりますｗ
この店の最多採点者としては、やはり逃すわけにはいきませんのでｗｗ
corey（活動終了） | 2010年10月22日 13:04おっ、行かれましたね！
なかなかの高評価のようで、オススメした身としては安心いたしましたｗ
このスープ、ほんと絶品ですよねぇ。トマトと動物出汁のバランスが、これまで食べたトマト系の中では一番好みだったかも。お値段の割にはちと少なめではありますが。。。
そんで、やっぱ飯割合いますよね～！
うーん、もう一度食べたくなってきた。。。
タム6000 | 2010年10月22日 13:59>まるまる(°…°)四隅踏破さん
あー、確かにちょっと季節はずれの感はありますねぇｗ
行っちゃいましょう、行っちゃいましょう！
ええ、髪も切らなきゃいけませんから是非行っちゃいましょう！
☠秋☠ | 2010年10月22日 17:56corey（活動終了）さん
無理しない程度に行っときましょうｗ
来年も確実に来る保障はありませんから。
・・・でも今回も評判良いみたいだから、来年もあるかｗｗ
よっ、最多採点者！
☠秋☠ | 2010年10月22日 18:00>タム6000さん
いやいや、素敵な情報ありがとうございました！
堪能させて頂きました。
>>お値段の割にはちと少なめではありますが。。。
↑そうなんですよねぇ。
飯割り付けたのにこの後連食しちゃいましたからｗｗ
☠秋☠ | 2010年10月22日 18:03こんばんはです。
このメニューは前回いただきましたがかなり初期のころだったので
今の方が洗練されていて美味しそうな感じがします。
なんだかんだでやっぱりこのお店は良いですねｗ
かのう(レビュー終了) | 2010年10月25日 17:46>かのう(レビュー終了)さん
調べてみたら二年前でしたね。
多少のブラッシュアップは施されてるかもしれませんが基本的なレシピは当時から変わっていないようですね。
また来年頂けるのを楽しみにしています。
☠秋☠ | 2010年10月26日 16:22
タム6000さんのレビューがとても美味しそうだったので追従です。
到着時先客6名ですが昼休憩に入ったと思われる人達であっという間に満席に。
今日のランチタイムサービスは味玉が付くとのこと。 ラッキー。
見れば全体の4割程のお客さんが同限定を注文している模様。
待つこと7～8分で提供です。
それでは頂きます。
麺は加水率やや高めのストレート細麺。
水で良く〆られた上で水切りも文句無しです。
チュルッと唇を滑り歯応えはモチっと美味しいですね。
麺の上には粉チーズが振り掛けられています。
今までつけ汁に粉チーズを入れたモノは何度か頂きましたが「そーか、この手があったか！」と妙に納得、膝をポンと打ちました(嘘)
麺を盛るお皿がこの様に平皿だと活きてくる手法ですね。
つけ汁はもう濃厚なトマト味。
トマトの酸味、甘味、旨味が清涼感を伴い凝縮されている。
トマトが引くとベースとなっている鶏白湯がじわーっと旨味を広げていく感じ。
コレ美味い！
単なる濃厚なトマト味で終わらず鶏と揺るぎ無い形で融合している所が素晴らしいと思います。
具はつけ汁の中に鶏チャーシューとレンコンとネギ。
鶏チャーシューは小さな欠片ながらプリプリとした食感で美味しい。
レンコンは役どころとしてはメンマのそれなんでしょうが意外にもソツなく仕事をこなしている印象。
ただちょっとカットサイズが大きいようなw
麺の上にはサービスの味玉とスライストマト。
味玉にはこのお店のマークが焼印で刻まれています。
こういうのは見た目にも楽しくていいですね。
柔らかく黄身が流れ出さない程度の絶妙な茹で加減。
トマトはドライトマトと言うより焼きトマトといった感じ（え！？同じ？)
オリーブオイル、ニンニク等を乗せてオーブンで焼いた様な・・・
言ってみればトマトのブルスケッタってとこでしょうか。
固形物はあっというまに食べ終わってしまい、〆は当然白メシを追加で頼んでライス割り。
周りのお客さんたちも結構この食べ方をやってましたね。
うーん、認知されてるなぁ、店内popも無いのにw
これも美味いなぁ。
タム6000さんが仰る様に確かに麺より米の方が合うかもw
個人的にはニンニクと追加の粉チーズとタバスコが欲しいぃww
CP的にはやや難アリですかね。
これで麺大盛りにすると1k越えちゃうし。
でも非常に満足できた一杯でした。
ごちそうさまでした！