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◎総評
う~ん 微妙ですね。
値段の割にはインパクトに欠けます。
麺も少ないし、具も微妙だし、スープももう一つ・・・。

◎DATA
●訪問動機
○RDB品川区 気になるお店
●入店まで
2010年11月水曜、11:27訪店、先客0名。
●店内
○席
カウンター6席+テーブル1卓
○BGM
テレビ
☆何だか、場違いなところにポツンとあります。二階が住宅の様です。
和調と思いきや、店内は、ダークグレーカウンター+ブラック壁+赤・・・モダンな感じです。
●スタッフ
男性1名、女性2名
にこやかで、やわらかい感じ
ただ、人数こんなに要らない気が・・・
●オーダー
特製つけ麺(900円)+大盛(0円)+サービスライス
●麺
○形状
断面長方形、細め、ほぼストレート
○量
大盛を名乗る量ではない。
女性用小盛級・・・200gくらいしか無いのでは?
☆これといって、特徴の無い麺です。しかし、量が少な過ぎる!並盛以下では??
●スープ
○タイプ
豚骨醤油?
○バランス、等
・豚存在大
・甘:辛:酸=やや酸
・粘度:シャバトロ
・量:並(大盛りでも充分つけダレは残る)
☆浅めの器で、やや食べ難い。微妙に獣臭有り。
●絡み

●具
※スープIN
○長葱
※スープOUT
○炙りチャーシュー
4枚程。香ばしさはあるが、ややかためで、脂部位の旨みも微妙
○玉子
とろける半熟
○メンマ
極太数本
○海苔
やたらに多い短冊海苔。
「食べるラー油」をご飯に振りかけ、つけダレにさっと潜らせ、ご飯に巻いて食べました。おかずは、チャーシュー。
●ご飯
半ライスとの事ですが、意外に盛りが良かった。
麺が少なかったので、ライスに救われました。
●割スープ
同時配膳。魚介系。
●卓上
○冷茶ポット(緑、ほうじ、抹茶ブレンド)
※店内でも販売しています。
○酢
○食べるラー油
※店内でも販売しています。
○醤油
○おろし大蒜
○BP
○すり胡麻
●他
○エコ箸
○100円キャッシュバックチケット有り

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