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「朝つけ  580円」@六厘舎の写真毎度~

朝食を食べにお邪魔しましたぉ~

休日9時20分に到着し、外待ち18人の群れにドッキンコw
途中、割り込んできた若造を、ワンツーからの32文ロケット砲で倒し、連れごと後ろに並ばせる。
「割り込み禁止」なる注意書きがあるんやから守れや~
つうか、注意書きががなくても割り込みはアカンよ~w

スタッフぅは、男子4名体制。
朝から元気いっぱいで心地良い接客やね。
客入りは、到着時(9時20分)外待ち18人、乳店時(9時41分)外待ち多数、退店時(9時48分)外待ち10人程度で打ち止めっぽい。

20分ほどで暖簾をくぐり、入口左手の券売機にて「朝つけ…580円」チケを購入しスタッフぅに手渡し、空いたカウンター席に着席を促される。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、元オフコースのスイちゃん(63)が札幌,東京,名古屋,大阪,福岡の5大ドームツアーを含む全国ツアーの開催を発表した瞬間、ドッキンコから22分14秒285で、もりもりのつけ麺がスタッフぅの手により、スイちゃんの元へ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/61258550?size=800(上空)
撮影会を終えスープを一口、「旨六厘いぉぉお~~~」ぉぉお~~~

スープは、豚骨魚介系。
温度は高げで、徐々に冷めゆくつけ麺の宿命タイプ。
粘度は、微かにドロるジュニアライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんメインに、魚介系ニボやん中心魚介&魚粉なチューニング。
動物系と魚介系のバランスに長けたタイプで、調味料と融合しながら主張しとるね~
甘辛酸は、砂糖由来の甘先行で辛と酸が追従するバランス。
酸味づけが緩げなんは好印象かも。
塩分濃度は高げで、調味料と合わせて味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、平野綾くらいアンパンマン。
味の感覚は、初動で調味料の甘味が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後に魚介感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太麺ストレート系、麺量180gくらい。
浅草開化楼製とのこと。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
スープや具材との相性は、普通にええ感じやないかね~
シャバいつけ汁やけど、魚粉が蝶番効果を発揮しとるね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定は余裕やろね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,海苔,ネギ,ナルトといった構成。
チャーシューは、味つけミドルなサイコロタイプがゴロゴロでなかなかのウマ~
メンマは、味つけミドルなシニョコリタイプが5本前後でなかなかのウマ~
海苔やらネギやらは、それなりに機能しとる印象やね。

あっ!という間に完食!
朝なんで、セフレスープ割は控えた。

ちなみに、わちき的妥当価格は700円。
六厘のくせに、割安な印象やね。
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/142253

【味】70【CP】+6【スープール】-1

総評。バランスのいい豚骨魚介つけ麺やね。
動物系,魚介系,調味料のバランスが良く、どなたにでも美味しくいただけそうな万人向けなつけ麺やね。
今後、ラオタ道を邁進したい方は、こういったライトな豚魚から入ったほうが濃度の広がりなんか感じられてええかも知れんね~

わちき自身はラオタ道を歩むつもりは無いんで、好きなもんを好きな時に好きなだけ食うだけや~w

ラオタ~~~www

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

この朝食はシアワセを感じるわぁ~

でもよく考えれば朝食に580円って贅沢やねー

田舎もんやさかい堪忍なwww

たっくん | 2010年12月21日 21:04

こんちくわ~。

このメニューは六厘とは別物として食べないと、肩透かし喰らうw
自分はもっと評価低かったような^^;
しかし、この店の行列は来年の4月までは続きそうやね~ww

富士山 | 2010年12月21日 22:08

こんばんわ~

 初訪問でしたか~
 定食だと一軒で終わりそうなので
 朝つけだけ食べてみたいです!^^
 
 

voice50 | 2010年12月21日 22:23

こんばんは!

朝ラーですか。
やっぱり、ラオタだー!

朝食としては高いけど、【六厘舎】のつけ麺なら安いですね。

あんぐる亭  | 2010年12月21日 22:34

まいど~

成敗しておりますなぁ~w
僕が夏に行った時はこの時間帯で並ばずでした。
朝つけの汁も結構いい感じですよね。
普通の食べたことないけどww

ビヨンセ | 2010年12月21日 23:23

スイちゃん毎度ぉ~

朝ラーは学生だからめったにできねぇよ~
でもセレブシティ足立区に住む物としては名前にTOKYOがつくここには行かねば~

割り込みする輩には股間に搭載した9mm口径を放てばいいんだよ~w

(blank) | 2010年12月21日 23:42

まいど~
これは朝に食べるように少し濃度を弱くしているらしいねぇ。
本店が閉店してしまったので、ここが暫定ながらの本店になるのかな?
とりあえず割り込み禁止になってるんやから、店員もちゃんと眼を光らせておけや~ww

GJ | 2010年12月22日 01:25

スイちゃん、まいどぉ~

朝けつモツ~w
もっと低い点数になるかと思ってたけどぉ~
割り込みはアカンよねぇ~
自分はスイちゃんみたいに言えないので、
呪いをかけてあげることしかできんわぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月22日 05:30

割込はあかんぜよ。
スープ割込はいいんだよぉ~
 
 ラヲタと違うから何を喰えば?
 つーかつけ麺苦手やし。

4月のほん田が楽しみやね~
 

まいどです☆

ここは割り込み率高そうですね。。。
2回しか行って無いけど2回とも割り込みあって店員が注意してましたよ(笑)
本店は復活するんですかね~?

PK | 2010年12月22日 09:54

毎度~

朝かららーめんなんてラヲタの象徴やね~

朝やとCPが良くなる印象やけど昼もその価格でやって欲しいもんやねw

さっし | 2010年12月22日 10:40

ずいぞーげんこつー。

相変わらずこちらがアゴを引く
Up写真(笑)

その値段でその点で、しかも
ラヴ・浅草開化楼ブランドなんて…(^^)

エバきち | 2010年12月22日 16:42

毎度~
コメ、マルガリート!!

>くたっん
貴殿もたまにはまともなこと言うな~w
確かに、朝食で580円は高いw

>ふじこちゃん
値段的に考えれば及第点やと思うわ~
そこらのシャバつけより全然うまいし~www

>ぼいすさん
ヘビーなラオタに、定食は向かんですよ~w
濃度的にも量的にも朝食に相応しいかも~w

>えいきち
仰る通り、朝食としてはアレやけど、
六厘を580円で食べられるってのはプレミアもんや~w

アカンな~同好会 | 2010年12月22日 21:19

どうもです~。

正義のラオタ~~~www

朝にピッタリそうですなぁ~~、ラオタの朝にはwww

うん、確かに安い・・・。

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ちゃちゃまま
成敗するで~、相手は選ぶけどなwww
普通のは、食べでもええやろw

>油浮きん
人前でチコンなんぞ出したくないがなw
足立区がセフレシティーなんて初潮やわ~w

>ゆべやん
やっぱここが本店か~?w
割り込みするボケは、連れがおるから強気なんやろな~w

>隊長
都会はまだええけど、ちばから辺りで割り込み注意すると逆切れされるで~
逆逆切れして追い返すけどな~www

アカンな~同好会 | 2010年12月22日 22:03

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぶるじっちゃん
貴殿がここで食べるものは無いよ~
4月までは、むつみやでラーメン食べるんだよ~www

>ぴけどん
オバハンとか二十歳くらいのガキの割り込み率が高そうやね~
オバハンには文句言えんど~www

>しっさ
飲みの〆ラーよりは健康的なんだよ~www

>エキばち
「げんこつー」はよう分からんがなwww
開化楼ブラなんて、売っとるんか~?w

アカンな~同好会 | 2010年12月22日 22:08

いばら~

むしろ、悪やで~w
勘違いな正義感なんぞ、自己満にすぎんからなwww

アカンな~同好会 | 2010年12月22日 22:09

まいど~
船橋ヘルスセンターでは、割込みは日常茶飯事でしたよ。
並ばないでタダで入れる所を知ってたから関係ないけどね。
って・・・何年前かな~(爆

kouhei | 2010年12月24日 18:33

公平さん毎度~

田舎のラーメン屋は、行列店でも割り込み茶飯事やね~w
ちばからにしても、福たけにしても~www

アカンな~同好会 | 2010年12月24日 21:47

まいど~

オフコースって事はラゲキングと一緒に回るんか~ww
ココは並ぶ程やないな~

ジン1971 | 2011年4月16日 22:05

ちんちちん毎度~

ラゲキングは、ソロの道を歩んだからな~www

アカンな~同好会 | 2011年4月16日 23:02