コメント
毎度~
どっか行ったか覚えてへんって~
そろそろやね~ww
さっし | 2010年12月13日 20:56まいど~
ニンニク効いてて旨そうですね~
中山クンニクンwww
ビヨンセ | 2010年12月13日 21:10毎度~
とうとうHNが内蔵になっとるがなwww
たっくん | 2010年12月13日 21:29こんばんわ~
新店ですか~
デフォでニンニクが効いてるのはチョットね~
このみで投入したいですね~
voice50 | 2010年12月13日 22:03こんちくわ~。
葫系?萌え系?このお店。
葫 ← これ萌え~~~って読むのかと思ってました^^;
葫萌え~~~ww
富士山 | 2010年12月13日 22:51まいどぅ
足立区新店の「北のぼうず」と中山君の強さレベルを計ってきておくれ~w
爺ちゃま | 2010年12月13日 23:28こんばんは!
【葫】は再確認の宿題店ですよ。
その出の方のお店ですか?
休日前ならニンニク効いていても、大丈夫ですよ。
あんぐる亭 | 2010年12月13日 23:54スイちゃん、まいどぉ~
ニンニク強めの印象で随分と
インパクトがありそうですね。
麺がもう少し太縮れ系でも
いいかもしれないですね。
おっと、間違えて
真面目なコメントしてもうた。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月14日 04:35どっか行った帰り。
そーですな、このあたりだと。。。
いっぽんぎ? じろー小岩? 澤? ジョニー?
三都屋?
どれか当たったでしょ?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月14日 06:33ども~
へぇ~OPENしてまだ日が経ってないんですねぇ~
しかも、課題店の葫ご出身ですかぁ~
修業元含め、気になりますわw
YMK | 2010年12月14日 08:53まいど~
市川辺りの人気店のDNAを引き継いでいるので、ポテンシャルは高そうやけどねぇ。
ニンニクの支配力が強いのでバランスを取るのは難しそうな一品。
結構好みは分かれそうやけど、自分は結構好きそうなん感じかなぁ。
GJ | 2010年12月14日 08:54まいどです☆
そういえば行って無かったな~(汗)
中山は26日が勝負やで~☆
ついでにどみそが出来たらしいから食べてこようかな~(笑)
PK | 2010年12月14日 09:18こんにちは(^^)
こわもてで子供に優しいってなんかいいな~。
ふりかかってるのはニンニクチップなんですね。
私はニンニク好きなので好き系かも。。
630円でこの内容なら食べたいなぁ。
mie | 2010年12月14日 11:50毎度~
コメ、マルガリート!!
>しっさ
ホンマは覚えとるけど、経緯書くのもめんどいし意味無いからな~w
お迎えは、まだまだ先やでw
>ちゃまちゃま
真面目君なわちきのページで下ネタはご法度やどwww
1日1クンニ!!
>くったん
膵臓ガンは、やばいらしいな~
知らんけどwww
>ぼいすさん
そうそう、ニンニクやら香料なんかは後づけにしてほしいね~
いらね~w
アカンな~同好会 | 2010年12月14日 22:30毎度~
コメ、マルガリート!!
>ふじっこ
世の中にはニンニク臭に萌える人もおるやろうから、
萌=葫でもいいんだよ~~~w
>じいちゃん
足立区なんぞ、76年に1度くらいしか行くかね~w
きんにくん、どこ行ったんやろ?w
>師匠
ニンニクはアクセントで楽しみたいんよ~
ここは、スープ全体がニンニクやったwww
>隊長
ここはキッドさんにお勧めやで~
スタミナつけて、はやくラゲキングとの間に子供を授かって欲しいわ~w
アカンな~同好会 | 2010年12月14日 22:35毎度~
コメ、マルガリート!!
>ぶるじっちゃん
たぶん、ラーメンの用事やないかもw
二郎小岩以外、そそらんしw
>Yちゃん
この手の味は、好みが分かれそうですわ~w
わちき的には、アカンかったよ~、修業先もアカンと思うわ~
>ゆべちゃん
これは、好みが分かれるね~
好きな人は好きやろな~、変な時間やのに外待ちやったし~w
>ぴけどん
26日って、有馬記念?
昔、マヤノトップガンとなんかで50万くらい設けたっけな~w
>み~やん
大人には厳しかったかも~w
特に、イケメンのわちきには~www
アカンな~同好会 | 2010年12月14日 22:42まいど~
中山クンニクンはどうでもええわ~w
ゲッタマ | 2010年12月15日 20:26暴君、毎度~
きんにくんのジャンルって、お笑いなんかな~?
どうでもええけどw
アカンな~同好会 | 2010年12月15日 21:42まいど~
バリバリのお笑いやで~ww
ゲッタマ | 2010年12月17日 19:52暴君、毎度~
どうでもええわ~www
アカンな~同好会 | 2010年12月17日 22:37まいど~
>休日13時40分に到着し、想定外の外待ち3人
やはり、けっこうファンがいるみたいですな~
最寄りのラーメン屋まで、直線距離で500m、実際には700m超かな?
歩けば10分位ありそうですわ。
kouhei | 2010年12月18日 14:40公平さん毎度~
ファンは多いみたいやね~
駅からはかなり歩いたで~、10分かからんくらいや~w
アカンな~同好会 | 2010年12月18日 21:25まいど~
親元の葫と似たようなチューニングみたいやね~
ガーリッカ~にはたまらんやろうな~w
ジン1971 | 2011年3月27日 21:23チュンチュン毎度~
ガーリッカーの雲丹向けやな~
知らんけどw
アカンな~同好会 | 2011年3月27日 21:56
アカンな~同好会
井之頭イチロー
みっくす
ej
三年寝太郎






どっか行った帰りにお邪魔しましたぉ~
休日13時40分に到着し、想定外の外待ち3人の群れにドッキンコw
ちょい待ちで暖簾をくぐり、奥でセルフヲーティングを施し、空いたカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、ご主人と助手さんと女子の3名体制。
揃ってコワモテな感じながら、子供に優しかったんが印象的やったw
客入りは、到着時(13時40分)外待ち3人、乳店時(13時44分)外待ち1人、退店時(13時59分)外待ち4人と新店でアイドルタイムのくせに人気店な様相。
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、歌舞伎俳優のスイちゃん(33)が改めて暴力行為を否定した瞬間、注文から6分22秒064で、熱々のラーメンが美人系女子の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/60406929?size=800(暗めな上空写真)
撮影会を終えスープを一口、「旨ニンニクいぉぉお~~」ぉぉお~~
スープは、豚骨醤油ベジニンニク系。
ベジな雰囲気で、ニンニクポタージュって言葉が似合うかもw
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、微かにトロるジュニアライトトロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト豚さん&鶏さんベースに、根菜系ベジ&ニンニクんなチューニング。
動物系が、おぼろげに感じるくらいポタっとるね。
塩分濃度はそこそこ高げで、ちょい輪郭ボヤけ気味な塩梅。
んでもって、味のコントラストは、現在の浅野温子風。
味の感覚は、初動でニンニクが口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にニンニク感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中太ストレート系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的には好みの仕上がり。
スープや具材との相性は、普通な感じやないかね~
あまり良くないかな~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級くらいは認定されそうやけどね。
具は、チャーシューがメインに、もやし,海苔,ネギ,万能ネギ,ガーリックチップといった構成。
チャーシューは、味つけヘビーなバラスライスタイプが1枚でなかなかのウマ~
海苔は、普通にラゲキング。
モヤシは疑似麺として活躍し、海苔は普通に機能しとる感じ。
ガーリックチップは味に奥行きを与え、万能ネギはそのコテ感を緩和しそうな役割。
あっ!という間に完食!
連食やので完飲は控えた。
ゴメンぉ~
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
塩(735円)に比べると割安感あるかも~
【味】65【CP】+1【外税】-1【スープール】-1【ニンニク感】-3【祝新店】+1
総評。ニンニクの支配感が強い豚骨醤油ラーメンやね。
好きな人には堪らん味わいやと思うけど、そうでない人にはキツいかも知れんね~
中山ニンニクんの名にかけて!!