１０月８日（金）１４時過ぎに訪問。カウンター８割り。

以前、深夜の番組でお笑い芸人さんが各自おすすめのラーメン店を紹介していたのを見て、こちらの店名を覚えていました。ＴＯＫＹＯ　ＰＡＣＫ　２０１０への出張があり、どこかで昼を食べようと、色々と算段し、此方を選択しました。
先輩方のレビューを参考に、入口の外側左手にある券売機で食券を購入。チケットを持って店内へ。おばさんがカウンターの一番奥へ案内してくれました。
大量の手荷物も置かせてもらい、配膳を待ちます。
お店のコンセプトを読むと、こだわりが伝わってきます。つけ麺は豚骨を使っていないとのことで、味も気になります。
そうこうしているうちに配膳されました。麺は思ったより太くなく、四角の角を取ったような断面の麺でした。なかなかいい茹で加減ですね。
スープは鶏ベースに野菜と一緒に煮込むようです。だしもでているのですが、個人的にはもう少し粘性があるほうが好みですね。あと、つけ汁に入っていたキャベツはアクセントにいいのですが、此方はなくてもいいかも。

ご馳走様でした。