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土曜の午後２時。列に５人。ラーメンフリークというより、店内の大半は地元の人のよう。 スープは口に含むと、やや甘めだが、じわりと醤油の味が広がる。少し、しょっぱめ。もう少しダシの味を感じさせてもいいような気がする。 チャーシューは大きくて、ホロホロと崩れるほど柔らか。あとはモヤシの存在感が目立つ。麵は、シコシコ、ツルツル。 総じて悪くはないけれど、特筆するものもなく、不思議と印象に残らない。ＣＰが少し悪い。せいぜい消費税を抜いた８００円だろうか。ただ、接客はトップクラス。 名店というより、普通のラーメン屋さんのトップランナーといった感じ。
タイソン・バージョン中高年ニート
№61
ゆりりん
Rio_ramen
どんどん
土曜の午後２時。列に５人。ラーメンフリークというより、店内の大半は地元の人のよう。
スープは口に含むと、やや甘めだが、じわりと醤油の味が広がる。少し、しょっぱめ。もう少しダシの味を感じさせてもいいような気がする。
チャーシューは大きくて、ホロホロと崩れるほど柔らか。あとはモヤシの存在感が目立つ。麵は、シコシコ、ツルツル。
総じて悪くはないけれど、特筆するものもなく、不思議と印象に残らない。ＣＰが少し悪い。せいぜい消費税を抜いた８００円だろうか。ただ、接客はトップクラス。
名店というより、普通のラーメン屋さんのトップランナーといった感じ。