レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事帰りの夜に六方に行こうと思ったら既に店じまい。やむなく松本市の万能ラーメン店、凌駕ＩＤＥＡにおじゃま。店内おしゃれ空間をとおって、久方ぶりのにぼ二郎をオーダー。しかしこのあたりはほんとに若い店主がおおいよ～。おしゃれなソファで待つこと５分くらい、着丼。どっさりもやしとキャベツ、大きな器と完全な二郎インスパイア。そこにつけめんの魚粉を思わせるにぼしさんが居座っています。チャーシューでかっ。ニンニクとにぼしをかわしつつ、スープを啜る。ん、これは二郎系といいつつもフツーの豚骨醤油ラーメン。濃い目の醤油にちょいニンニクの風味は醤油ラーメンとしては優秀。しかし二郎系とは一線を画すんではないか？麺も中太ちぢれ麺で、味はいいが・・・。にんにくと混ぜ込むとらしさは出るものの、にぼしでまた遠ざかる。これはこれでありなのかと思いながら完食。二郎系を望みならにぼしは不要かな。でもしたらにぼ二郎じゃなくなるわね（笑）ほかは結構おいしいのでまた来ます。
ぷっちん
チャーチル・クロコダイル
NAS
やむなく松本市の万能ラーメン店、凌駕ＩＤＥＡにおじゃま。
店内おしゃれ空間をとおって、久方ぶりのにぼ二郎をオーダー。
しかしこのあたりはほんとに若い店主がおおいよ～。
おしゃれなソファで待つこと５分くらい、着丼。
どっさりもやしとキャベツ、大きな器と完全な二郎インスパイア。
そこにつけめんの魚粉を思わせるにぼしさんが居座っています。
チャーシューでかっ。
ニンニクとにぼしをかわしつつ、スープを啜る。
ん、これは二郎系といいつつもフツーの豚骨醤油ラーメン。
濃い目の醤油にちょいニンニクの風味は醤油ラーメンとしては優秀。
しかし二郎系とは一線を画すんではないか？
麺も中太ちぢれ麺で、味はいいが・・・。
にんにくと混ぜ込むとらしさは出るものの、にぼしでまた遠ざかる。
これはこれでありなのかと思いながら完食。
二郎系を望みならにぼしは不要かな。
でもしたらにぼ二郎じゃなくなるわね（笑）
ほかは結構おいしいのでまた来ます。