Item: すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Rating: 72
Author: おうじろう

72点

８００円也　（１０月、１日１０食限定）
２回目の訪問、１２時前の入店。先客３名、その後満席。

残り期間が少ないので、割り込ませレビューですｗ
キュートな女性店員さんが１人で切盛り。捌くのが大変そうです（汗）

ダークブラウンな色合いのスープは、ほんのりと粘度を感じる塩梅。
スパイシーながら馴染みあるカレー、そこに濃厚な煮干が重なっている。
そんな様子なのですが・・・結構辛いですねぇ!!というより刺激が強い??
先人様のレビューより、スパイシーさは程々と踏んでいたのですが。
舌がスパイシーさを前面に受け止めてしまったようで、
煮干の利きが上手く感じ取れませんでした（汗）

極太ウェーブの麺はゴツゴツとした口当たりで、ゴワ感もアリ。
インパクトのあるスープに確りと太刀打ちしていますね。

具材は、豚肉・海苔・揚げ皮・ハーフ味玉・斜め切りネギ・青唐辛子。
揚げ皮は、餃子の皮のようなモノを揚げた感じ。パリパリっとしていてアクセント効果がありますね。

ごちそうさまでした。“ガツン煮干”＆“カレー”という魅力的コラボな１杯。
ただ、個人的にはちょっと辛さを受けてしまい、本来のマッチングが味わえなかった印象です（苦笑）
辛さはこの日のコンディションの問題でしょうかね～。是非レギュラー化して頂いて、リベンジしたいなぁｗ

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2010年10月25日 16:42投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 3件

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ども～

おぉ～お早いですねｗ
流石～

まだまだ、伸びしろのある一品だと思ってるので、
＞是非レギュラー化して頂いて、リベンジしたいなぁｗ
＝＞これは同感！

YMK | 2010年10月25日 16:46

とっても羨ましいです～。

今月はどうやってもシャッターで訪問が出来そうにないので。。。

是非ともレギュラー化を期待したいですね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年10月25日 17:51

どうもです!!
こちらには未だ未訪･･･
この一品もいただけない公算大です（汗）
レギュラー化の暁には･･･（笑）

泉 | 2010年10月25日 18:13

まいど！

なんと煮干しでカレーですか～
今月一杯ヵ～～～　間に合わないかもです。。。

うこんさま | 2010年10月25日 19:33

あれっ!!
もしや・・食べたのは日曜日?(笑)
ならオモッイきり被っているんですが(爆)
そんなにスパイシーでしたか～ニボの利きが分らなくなるほどとは・・w
たしかに、辛すぎるとカレーは死ぬますw
そこが、やや分かれ目でしたか～
今度はもうひとつの凪の方で塩も提供されていますから
そちらへぜひw僕は近々突撃予定w