corey（活動終了）
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
コメント
こちら、豚骨スープがめちゃくちゃ好みなんで、博多そばもかなりうまげ。マー油が合いそう～。
お値段もリーズナブルで、いい感じですよね。
ってか、まさかの汁なし、油そば登場ですと！？
これは超楽しみです！
タム6000 | 2010年10月26日 13:19＞タム6000さん
おそらくベースとなるスープだけに、ここのスープが好みなら、十分美味しく思えるかと。
値段も抑え目ですしね。
でも、残念！マー油は２日間だけです…。
そう、油そばが登場するかもしれないんです！
どう仕上げてくるのか、今から興味津々ですｗ
corey（活動終了） | 2010年10月26日 14:20こんにちわっ！
此方で博多豚骨ですか～
美味しそうですね！
しかし、２日間限定ですか・・・無理。。。
近くなら直ぐに行くのに・・・
油そば楽しみですね～♪＾＾
voice50 | 2010年10月26日 16:28ああ、またですねｗ
しかし、そのうち井の庄系のどこかで博多そばでも出すのかいな。
そして、ローストポークにはこだわるわけねｗ
パキパキ麺ではない、面白い細麺も美味しそう。
どうせなら、新しいタイプの博多ラーメンに挑んで欲しいかも。
タンメン一本じゃ正直この先難しいでしょうし、
いろいろやる場としてこの店も進化するのでは？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年10月26日 19:13メルマガ見た時、coreyさん行くな！って思いました。
今更行かない、今回は見送る、なんて出来ないですもんねｗ
こちらの博多は久しくご対面していないので次回訪問時は！
でも、このマー油は良さそうですよねぇ…行っとけば良かったかも？！
はち ～減量中～ | 2010年10月26日 20:55こんばんは。
こちらの博多ラーメンって気にはなってたんですが、
濃菜麺とのギャップが大きくて、「どうなんだろう？？」って思ってました。
でも、濃菜麺の濃厚な豚骨で豚骨ラーメン作ったら、
そりゃ濃厚な一杯になりますよね…
しかもスープが増え、味の変化もつけられるようになれば…
明日以降は有料トッピングとして登場するのかな？
それなら是非とも試してみたいですね～
the_sphere | 2010年10月26日 21:11こんばんは(^^)
こちらの井の庄は未訪なんですよね。
地下はつけめん美味しかったなぁ。
練馬はよく通るので今度行ってみます(^-^)
ｍie | 2010年10月26日 21:48こんな限定もやってるんですねー、ノーマークでした。
是非メルマガ会員になってスープ増し、まー油マシしたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月27日 09:10＞voice50さん
２日間限定なのはマー油だけですよ。
博多そばは常時提供しています。
なので、博多そばだけでもどうですか？
油そばはどうなるのか、今から楽しみです♪
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:19＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
博多そばは以前からありました。
マー油が限定なのです。
まぁ、麺はボキボキとした方が好みなんですけどねぇ。
ここは限定ではタンメン系以外も多いので、ある種の実験場なのかもしれませんね。
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:22＞はち ～減量中～さん
えぇ、ご期待通りに伺いましたｗ
もはや義務ですｗｗ
マー油は結構良かったですよ。
常時提供してほしいぐらい。
博多そばもレベルアップしてました。
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:24＞the_sphereさん
濃菜麺が濃厚ですからねぇ。
そのベースですから、そりゃあ濃厚なはずですｗ
あとは、もう少し味変できればベストなんですが…。
マー油はホントにこの２日間だけです。
有料でも、あって欲しい感じでしたよ。
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:28＞ｍieさん
石神井も美味しいですが、今はこちらの方がお勧めです。
練馬だけど、きっと探し辛いですよｗ
バイクじゃ見つけられるかなぁ？ｗ
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:30＞さん
確かにマー油は熊本ですねｗ
まぁ、細かいことは無しでｗｗ
あくまで限定トッピングですからｗｗ
麺は三河屋なはずです。
これだけ製麺所を変えるなんてしてなければ。
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:32＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
ここはメルマガ登録しておくとお得ですね。
博多そば自体は限定じゃないですけど、こういうトッピングサービスがたまにあるので。
まぁ、もうマー油マシは不可ですが…。
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:35＞さん
２日間だけなのはマー油だけですよ。
博多そばは常時提供してます。
って、ここまで来る気ですかい？ｗ
corey（活動終了） | 2010年10月29日 01:36
博多そば ６８０円
スープ増し（メルマガ読者限定） 無料
特製マー油（メルマガ読者限定） 無料
替え玉 １００円
最近のお約束、メルマガ限定に釣られての訪問ですｗ
今回は２５、２６日の２日間限定で、博多そばに特製マー油を付けられるとのこと。
提供開始当初から改良されたという博多そばに再トライする、絶好の機会です。
１８時２０分入店。
先客９人、後客５人。
メルマガを提示して、マー油をトッピング。
それと、こちらもメルマガ読者限定、「スープ増し」（期間設定無し）を一緒にお願いします。
４分ほどで提供です。
さてさて、改良されたというスープを一口。
うん、濃度も旨味も増しています。
バロメーターの一つ、口唇のカピカピ具合もバッチリ。
変な臭みも皆無で、これだけでも十分コクがあって旨い。
そしてマー油が混ざり合うと、更にコクがプラス。
香ばしい焦げたニンニクの風味が、スープと非常にマッチしています。
でも贅沢を言えば、もう少し欲しいなぁ。
後半まで持たなかったので。
麺は極細ストレート。
バキバキではなく、グニュッという食感と言った方が近いでしょうか。
弾力があって、しなやかなコシ。
この手の麺はもう少しバキバキな方が好みですが、それでも十分に合っていて美味しい麺です。
具はローストポーク、キクラゲ、青ネギ。
ローストポークは、この中では少し浮いた存在な感じも若干するが、それでも普通に旨い。
肉の旨味がしっかり活きていて、程よく弾力のある噛み応えです。
キクラゲ、青ネギは言わずもがな。
替え玉をオーダーすると、「硬さはどうされますか？」と。
えっ！？硬さの希望を聞いてくれるの？
以前は聞かれなかったのに。
ならばと、硬めで。
こちらもバキバキとまではいかないですが、当然ながら最初のよりは芯を残した感じの硬さ。
スープ増しのお陰で、前回感じた、極端なスープの少なさは無くなりましたね。
紅生姜や高菜は無いので、途中でカレー粉で味変も楽しんで完食。
うん、前回の不満点もしっかり解消されています。
（ちなみに前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/score/226452）
豚骨を食べたかったら、ここで十分事足りるかも。
ここで一つ気になることが。
マー油が出来るきっかけが、油そばの試作中とのこと。
と言うことは、その内油そばが登場予定って訳ですね。
そちらにも期待大です。