キーワード：茨城の人気店
訪問日：平日／昼
天気：晴れ
混雑状況：外５名内６名程の計１１名待ち
ジャンル：食事店
訪問回数：５回目

過去３回の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/score/206020]　とんこつ醤油　７９点
[http://ramendb.supleks.jp/score/124843]　とんこつしょう油　８４点
[http://ramendb.supleks.jp/score/86278]　中華そば（あっさり）６６点

つくば南側の喜乃壺へ行ったら臨休でした。良いお店が沢山あるつくば地区、めげずにそこから午後の仕事先の北部へ向かう途中のこちらへ。

外椅子で１０分待ち、その後中の椅子で待つ間に注文の確認、未食のこのつけ麺にしました。
到着から１７分でやっとカウンターへ。

そして待つ事５分で注文のつけつけめんが届く。
先ずはスープの確認から。
超ドロなスープ。塩分高めながら魚介に豚骨が支えとなりいい味。
初回のつけ麺、こんなに濃度が高かった印象はないが、当時は回転粘度の確認はしていないのできっちりの比較は出来ないが。

麺は中太のほぼストレート、もっちりした麺はいい食感を持ち旨い。麺量３００ｇとの事だがあまり多いとは感じない。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、小口切りネギです。
チャーシューはバラ肉をサイコロ状にカットしたものが７～８個、脂身混じりは柔らかでいい。
しかし“角切りチャーシュー１００ｇ入り（プラス？）”に惹かれて奮発したが、デフォの４～５個に対し大した量の差は無く、これは納得しにくい。

メンマは少しだった様で知らない内に麺と共に消えていた。

ノリは１／４切りが一枚、ノリ巻きつけ麺もいいものだ。

小口切りネギはびっしりと表面を覆いいい薬味役となり嬉しい。

終盤スープは冷めてきたがそのままいただき固形物完了。
この時点で粘度の確認、１回転ジャストのドロンジョでかなり今回のは粘度高めの様でした。

そして焼鉄をお願いし、スープ温度を高めて卓上のポットから割スープを注ぐ。カツオ風味が広がりこれを半分程楽しんでご馳走様。

さすがに美味しいつけ麺でしたが、初回程の感激は無し。その後美味しい豚骨魚介店増えている事もそう感じる理由の一つ。
それにしても肉つけめん￥９５０円(つけめん＋角切りチャーシュー１００ｇ)とデフォのつけ麺との価格差はなんじゃらほい？　と首をかしげてしまいました。
微妙に３～４個増えてはいるが、これが１００ｇの追加分とは思えない。
今回の内容ならスープの評価を上げてもせいぜい￥７５０位が適正、ＣＰに不満としてこんな採点にしました。
（参考に初回のつけ麺）
[http://ramendb.supleks.jp/score/84706]　つけ麺　８６点