どもです！

うーん、なるほど。
納得^_^

偶に食べたくなる、サンダル履きのラーメン。
当方も、地元のお店で探してみたいと思います。

YMK | 2010年10月27日 07:27

有名店のらーめんは旨くなりすぎた。

なるほど、そういうことはあるでしょうね。

ただ、旨いらーめん店が有名になったということも
あるでしょうし、新小岩の一燈みたいに
最初から相当なレベルのモノを出して、
最初から有名になった店も（笑）。

普段着のらーめん、私の家の近くにも
以前は行きつけの店があったのですが。
今も存在してますが、行かなくなりました。

確かに、旨いんですよね、有名店が。

ただ、やたらと欲するときもあるのが
普段着のらーめんでもありますね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年10月27日 07:57

◆ＹＭＫさん
おはようございます。
コメントありがとうございます。

旨いラーメン、旨いのですが、旨みが多すぎるのは
たまに食べる程度になってきました。

歳をとると、どうしても、アッサリしたものがホット
することがあります。

蕎麦、うどんと同じような感覚で食べるラーメン
も体が欲しているようです。

◆しおのヲタクわぶるまなじっちゃん ・・さん
コメントありがとうございます。

やや逆説的な表現ですが、旨さの程度は状況によって
求めるものが違う気がします。

肴などは、あきらかに旨すぎない方が酒が引き立ちます。

味がはっきりしたラーメンを続けると、少し力を抜いたのが
ホットするときがあります。

その逆もありますね。

KM | 2010年10月27日 09:09

こんにちは。

今日の一杯は玉ねぎが美味しそうに見えてます。
ここは玉ねぎを無料？で増してくれるようですが、
こう言うサービスって良いですよね。
醤油スープと玉ねぎの相性が良さそうなので、
八王子ラーメンが食いたくなりました。
また遠征しなくっちゃ。

ayashi | 2010年10月27日 09:46

どうもです

このタマネギがたっぷり浮いたのが良いですね。
柏のような雑多な種類が軒を並べる地域では、サンダル履きって言うのが・・・
逆に我孫子くらいの方がそういう店があるような気がします。
私にとっては・・・ラーメン寺子屋 麺倶楽部でしょうか。

UNIA。 | 2010年10月27日 10:27

◆ayashiさん
コメントありがとうございます。

玉葱は有料です。１００円ですね。

八王子系のお店は沢山あって楽しいですよ。
是非回ってみてください。

こちらもおススメの一つです。

◆UNIAさん
コメントありがとうございます。

玉葱、いいものですよ。
八王子の玉葱は食べやすいですし、醤油に合ってます。

柏の町は少し知ってますが、大きな町なのでサンダルは
向かないですね（笑）。
我孫子はまあまあです。

こう言っては、悪いのですが、片倉は駅から降りると
すぐ住宅地で、何もないのです。

KM | 2010年10月27日 18:57

KMさん、おはようございます！

ずっと八王子系のラーメンが食いたいと思いながら遠征出来ず悶々としています。
KMさんの紹介してくれるラーメンは殆ど全て私の中に突き刺さってます・・・が中々行くことが出来ないからです。ココのラーメンも突き刺さりましたね。
玉葱好きです。（笑）

麺々公平 | 2010年10月28日 10:19

◆麺々公平 さん
コメントありがとうございます。

横浜方面から八王子までは、距離はあるかもしれませんが、
電車一本でいけます。
今度行ってみてください。
醤油ラーメンが沢山ありますよ。

こちらもおススメの一つです。
玉葱は刺激が少ないので、いいですよ。

KM | 2010年10月28日 18:08

◆りうさん
コメントありがとうございます。

＞八王子ラーメンの標準型でしょうか。

こちらは、八王子では薄味方向、淡麗方向に向いた店です。
味は違いますが、西八王子の吾衛門に近い気もします。
穏かな旨さです。この２店はバランスが良いです。
八王子はすごくラーメン店が多いところのようです。
玉葱と醤油というイメージですが、醤油ラーメンの
質は高いです。
各店微妙に違うのが面白いですが、醤油が好きでないと
回りきれないでしょうね（笑）。

ミツバチも最後のかきいれどきです。
スズメバチは家の周りにもいますよ。
隣の家にデカイ巣を造りました。
こういうのはキイロスズメバチですが、町田の森の中には
もっとデカイオオスズメバチが巣を造り、危険です。

KM | 2010年10月30日 06:53

KMさんはじめまして、おはようございます。
ターポンと申します、よろしくお願いします。

先日、仕事でえびす丸の前を通過し、外観からして気になってました。その後RDBを閲覧したらKMさんの情緒あるレビューが☆
これは素晴らしくソソられました、行けば良かった〜。
今回は機を逃してしまったので、いずれ電車で行ってみようと思います。

今後とも参考にさせて下さい、よろしくお願いします。

ターポン | 2010年10月31日 09:48

◆ターボンさん
はじめまして。
コメントありがとうございます。

投稿ご覧になってくださり、ありがとうございます。

比較的ご近所にお住まいのようですね。
厚木のラオシャンの投稿を今読ませていただきました。
こういうのに興味をもたれるのは、相当お好きですね（笑）。

私の投稿は、偏屈な内容ですが、性格も偏屈です。

これからもよろしくお願いします。

こちらは、なかなか味のあるラーメンだと思います。
ぜひ行ってください。
近くの多摩利屋もおススメです。

KM | 2010年10月31日 10:15

どうもです～。

箇条書きの部分を読むでいたら、とっても食べたくなってきましたｗ
こういう醤油ラーメンは好いですねｗ
確かに、営業時間などからしても、地元の為のお店のようですね。
私にはなかなかにハードルが高いです（汗）
学生の頃はこの辺り、ブラブラ通っていたのに。。。
あの頃に戻りたいｗｗ

おうじろう | 2010年11月1日 15:00

◆ラーメン王子さん
コメントありがとうございます。

このタイプのラーメンは食べつけると、
癖になります。
アッサリしたものにも中毒性があるようです。

学生時代は八王子だったのですね。
自分の学生時代を思い出すと、暇はあったのですが、
資金と情報がなかったですね。
たいしたものは食べていなかったようです（笑）。

KM | 2010年11月1日 18:07

こんばんは！
昔から前を通る度に行かなきゃとは思ってるのですが。
外観もやけにあの風景にマッチしてるんですよね～高架下に四角いお店！看板がほどほどデカいし(笑)
八王子最南端のご当地て一杯ですかね？
近くの淡麗といい片倉のツートップですね(笑)

80000 | 2010年11月4日 23:45

◆80000さん
コメントありがとうございます。

＞昔から前を通る度に行かなきゃとは思ってるのですが。

おそらくよく通る道ですね。
見た目は独特ですね。

位置的にも野猿街道と同等の南のハズレですね。
近いと言えば近いです。

こちらは味わってみると、よいラーメンだと思います。
ぜひ寄ってみてください。

KM | 2010年11月5日 07:31

どうもです。

八王子系の一杯ですね。大好きです。
今流行の旨すぎるラーメンというのも嫌いではないですが、元々「普段食い」ですので、
いつ食べてもホッとできる一杯がいいと思ってます。
我が町には八王子系はありませんが、我が家のように落ち着けるお店があるので安心です。
そこは歴史も浅く、流行の山盛り系だったりしますが、癒しの宝庫です。
肉も凄いです。（笑）
でも味わいは優しく、何故かホッとできます。。どちらも大事にしたいお店ですよね。
今度そちらでお会いするときも普段履きのお店がいいですね。

３ちゃん | 2010年11月5日 07:39

KMです。
おはようございます。

コメントありがとうございます。

そちらの町のお店。
いい店です。
昼のラーメンも穏かでいいラーメンでした。
肉も小でも凄かった。
また行きたいですね。
やっぱり土曜の昼がいいな。

RDBのよさは、お互いに楽しめる話を共有できることのようです。
創成期の評価中心の役割はそろそろ終わってきたようです。

こちらは、あの吾衛門さんの系統の味です。
いいですよ。

KM | 2010年11月5日 08:55