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83点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば・つけめん 甲斐（東京都杉並区）三日月

1ヵ月半ぶりの訪問、こんな寒い日はカラダに染みるような
スープを、ということで中華そば自体は約1年ぶりです
変わらない安定したスープ、やや胡椒が効いていますが、
煮干をはじめとする魚介系スープがじんわりとひろがります
縮れの強い細麺は、つけめんの麺とは異なり、やや柔らかめ
全体的なバランスはさすが、といったところ
安心して食べられるお店のひとつだと思います

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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