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先の採点に書かれていたように超細縮平麺でまず驚きでした。。。スープは濃い色でしたがサッパリした感じでもサッパリですが細い麺がスープを沢山吸いバランスは良く感じました。あまりの細さに『のび』易さは否めませんが中華料理店の一品とすればコレもありかと思います。それとメンマが甘辛くて美味しい! 鍋貼=ギョウザも大きめで肉多目で美味しかったです。。。 太め好きには残念ですが細め好きには堪らないでしょうね
超細縮平麺で
まず驚きでした。。。
スープは
濃い色でしたがサッパリした感じ
でもサッパリですが細い麺がスープを沢山吸い
バランスは良く感じました。
あまりの細さに『のび』易さは否めませんが
中華料理店の一品とすればコレもありかと思います。
それとメンマが甘辛くて美味しい!
鍋貼=ギョウザも
大きめで肉多目で美味しかったです。。。
太め好きには残念ですが
細め好きには堪らないでしょうね