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つけめん らーめん みとや ☆☆☆☆．２（東武練馬） つけ麺７００円 Water Door Shopつけ麺戴きました。麺は平打中細ストレートで喉ごしツルッと戴ける乾麺の様な感触です。つけ汁は動物系醤油味ですが化調の辛味が舌の先に刺さります。具はつけ汁の中に大量メンマと短冊切叉焼とこれまた大量の輪葱と海苔が二枚入っています。トッピングにメンマはいらないでしょう。麺の量も中盛350gサービスで多いかなっと思いましたがツルッと戴けました。やはり化調の刺々しさが気になりました。スープ割はカウンターにつけ汁碗を置くとおたまで割って戴く方式で優しい味に変化しました。東武練馬もラーメン店が多くなりました。http://blog.livedoor.jp/d52001037/
赤バイクの知蔵
kalapana
ブル
三日月
レインマン
☆☆☆☆．２（東武練馬）
つけ麺７００円 Water Door Shop
つけ麺戴きました。
麺は平打中細ストレートで喉ごしツルッと戴ける乾麺の様な感触です。
つけ汁は動物系醤油味ですが化調の辛味が舌の先に刺さります。
具はつけ汁の中に大量メンマと短冊切叉焼とこれまた大量の輪葱と海苔が二枚入っています。
トッピングにメンマはいらないでしょう。
麺の量も中盛350gサービスで多いかなっと思いましたがツルッと戴けました。
やはり化調の刺々しさが気になりました。
スープ割はカウンターにつけ汁碗を置くとおたまで割って戴く方式で優しい味に変化しました。
東武練馬もラーメン店が多くなりました。
http://blog.livedoor.jp/d52001037/