Item: 麺創研かなで 府中本店
Rating: 80
Author: バターラーメン

80点

早さ　★★★☆

安さ　★★☆☆
中盛300gまで同料金だけど、880円は一般的なつけ麺の値段より高めかな。
まあ安くがっつり食べるようなお店ではないが。

旨さ　★★★★★★★☆
この店はレベルが高い。普通のラーメンからトッピングまで質高く作り込まれている。
限定メニューのつけ麺、海老の旨味がものすごい濃度で凝縮されている。濃厚とろとろで麺にすごくよく絡む。
甘味がかなり出ているのでくどいが、そこは具がいい箸休め。鶏の胸チャーシューは薄い塩味、淡白な味わいで、くどさを一度リセットしてつけ麺に挑める。
中まで出汁がよく染みて口の中でとろける味玉は秀逸。
ごちそうさま！

店質　★★★★
内装のきれいさ、接客もなかなか。