2010/10/31　　　13:30　　　訪問

　　＜　気になる煮干し　＞

　　先ほどのお店から此方へ移動・・・
　以前から提供していた煮干しそば狙いです
　限定のさんまも気になりますが、先に煮干し♪
　店内満席で、外待ち３人ほど・・・
　20分ほどで店内へ・・・カウンターに座り
　上記を注文、待つこと８分ほどで提供されました。
　それでは頂きます。

　　　スープ：動物系は豚骨に鶏でしょうか～少しトロみの有る粘度で
　　　　　　　煮干しが後から主張してきます。
　　　　　　　えぐみは有りませんが、しっかりとしたニボ感が有り良いですね～♪
　　　　　　　カエシの塩梅も丁度良く良いバランスです。
　　　
　　　　　麺：緩いウェーブの有る中細麺、モチツルな食感でなかなか美味しいです。
　　　　　　　スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
　　　　　　　麺量は200gとのこと

　　　　具材：チャーシュー、メンマ、味玉半分、ネギ、海苔。
　　　　　　　チャーシューはロース系で柔らかくて美味しい。
　　　　　　　メンマ少しコリ感有りなかなか美味しい。
　　　　　　　味玉は味付け薄めで黄身が少し固めな仕上がりでなかなか美味しい。

　　上記の内容で650円ですからね～なかなかのコスパだと思います。
　まかない丼（チャーシュー丼）はザク切りチャーシューがタップリ有り
　ボリュームが有って美味しいです。
　次回は限定狙いで訪問したいです！＾＾

　また来ます「ごちそうさま」