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よっしーＲ
ビール牛（うし）
バスの運転手
レインマン
コメント
こんばんはー
こちらラーメンしか食べたことないけど
ラーメンの方がよかったようですね
こちらは味もさることながら、親切な接客が気に入ってます
キング | 2010年11月1日 22:37こんばんは。
こちらのラーメンに憧れてどれくらい経ったでしょう。
ハードルの高さゆえに、未訪のままなんですが・・・。
とても美味しそうに見えますが、やはりラーメンのほうがそそられますね。
ただ筍ってとても意外なので、これは一度食べてみたいなと思いました。
ぷちおやぢ | 2010年11月2日 00:47こんばんは。
毎回有難う御座います。
兄貴。。。下書き投稿終えてビックリ同じ点数でした。
埼玉の首領 | 2010年11月2日 01:27こんばんは～
竹の子、姫竹かな？
個人的には好きなのだけど、ラーメンにはやはりメンマでないとｗ
う～ん、やっぱりここは旨そうですねぇ。
いつか行きたいけど、夜のみなのが…。
corey（活動終了） | 2010年11月2日 04:55いやぁ～
こちら是非逝ってみたい。
カレーつけ麺狙っておりますｗ^_^
YMK | 2010年11月2日 10:01相変わらずの人気店のようですね
メンマは姫竹から穂先に戻して欲しいと
自分も願っております
こちらはカレつけを食べに再訪したいです♪
さっし | 2010年11月2日 11:15お疲れ様です。
ここは僕もラーメンが好きですねー。。。
機会があればまたカレーつけ麺も食べてみたいです。
たっくん | 2010年11月2日 11:46こんにちは～
ここはしばらくBMしたままなかなか行けないです～
早い段階でスープ割りしたら２種類楽しめそうですね。
覚えておかなくてはｗ
ビヨンセ | 2010年11月2日 17:23どうもです～。
出た～、燈の車＾＾
コチラ、いついけるんでしょ～なぁ（苦笑）
冬休みにでも余裕をもって、行きたいですわ～～～。
コチラの燈で暖めてもらわないと････初訪時は「らーめん」の予定デス！！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年11月2日 19:09こんちは！
狭山遠征乙です。
こちらは麺が変わったのでモチモチ感と小麦感がアップしてますよね！
やはり竹の子よりも普通のメンマの方がいいですよねｗ
ここの炙りチャーシュー大好きです。^^
麺’s | 2010年11月3日 09:14おはようございます。
ここ課題店ですが遠いし、夜営業だけだしで行けてません・・・
いつか行けるといいなぁ・・・
菊 | 2010年11月3日 09:35毎度～
こちら、4時間超かけて行った記憶が～ｗ
ラーメン、まちゃウマやったな～
また食べたいわ～
アカンな～同好会 | 2010年11月4日 21:41ども～
こちら埼玉遠征の有力店になんですけど場所柄帰省時には突撃できないんですぅ（汗；
羨ますいぃ～www
ユー坊 | 2010年11月15日 09:32
久しぶりに狭山へ・・・当然「燈の車」
以前から麺友さんが行きたいとの事だったので
18:00頃には到着したけど、寒かったので
18:50分まで車内待ち・・・気がつくと12人も並んでました＾＾；
19:10開店、トータル40分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
麺：緩い縮れの有る中太麺、あつもりにしたので、モチモチ感と小麦感が
多く感じられ、あつもりの良さを感じさせてくれます。
つけ汁がサラッとしているせいか、絡みは少し弱いと思います。
麺量は200gぐらいかな？
つけ汁：動物系は鶏と豚骨だと思います。味的にはラーメンの延長線上に有り
カエシを少し強くした印象。
魚介は鯖と鰹が主体で、魚粉でチューニングされてますが、ザラつき感も
それほどなく、上品な仕上がり。
具材：つけ汁側に短冊切りされた炙りチャーシューが大量に有りますね～
それとネギ、麺側に味玉、カイワレ、竹の子
炙りチャーシューはつけ汁に香ばしさと豚の旨みを加えてくれてます
これはラーメンでも同様で、特製はお勧めです！＾＾
味玉は味付け薄めで、黄身がほとんど固まってました。
竹の子・・・好みもあると思いますが、以前のメンマか穂先メンマの方が
相性が良いと思うんですけど・・・特にラーメンにはね。
スープ割は魚介出汁で割リターンされます。スープ割するとラーメンに近い
味になりますね～やはり此方ではラーメンの方が好みです。
竹の子は出来れば変えて～
また来ます「ごちそうさま」