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12時過ぎ入店。先客0。久しぶりの入店。日曜日の昼間に客ゼロとは、ちょっとショック。しかしおかげで店の雰囲気をゆっくりと味わうこともできる。無化調らしい淡白な中に旨味を感じる汁が相変わらず美味しい。醤油の強さも感じる。かなり日本蕎麦のつゆに味が近くなっている。麺も汁と良く絡み、旨い。肉そばなので薄切りのチャーシューが丼の縁を隠すように取り巻いているが、このチャーシューがいまひとつ。タッパの臭いがついているかのようなにおいを感じるのだ。そこを除けば、相変わらずのクオリティーで満足。機会があれば、夜の部にもチャレンジしてみたい。
gentaro
鉄骨スープ
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
まちゃはる
12時過ぎ入店。先客0。
久しぶりの入店。日曜日の昼間に客ゼロとは、ちょっとショック。しかしおかげで店の雰囲気をゆっくりと味わうこともできる。
無化調らしい淡白な中に旨味を感じる汁が相変わらず美味しい。醤油の強さも感じる。かなり日本蕎麦のつゆに味が近くなっている。
麺も汁と良く絡み、旨い。
肉そばなので薄切りのチャーシューが丼の縁を隠すように取り巻いているが、このチャーシューがいまひとつ。タッパの臭いがついているかのようなにおいを感じるのだ。
そこを除けば、相変わらずのクオリティーで満足。
機会があれば、夜の部にもチャレンジしてみたい。