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 旨い!100点と思った。たしかに、旨いのである。テレビなどで騒がれてるラーメン屋よりもはるかに旨い。とても旨いスープなので、最後まで飲み干そうと飲み続けて残り少なくなった時、飽きてしまったのだ。
 正確にいうと飽きたわけではない。最後まで味は旨く、スープは最後の一滴まで飲み干したのだから。
 では、いったい何が・・・。スープの旨みが喉に来たのだ。喉に来たわけは、おそらく化学調味料がたくさん使われていたからだと思う。だから、毎日といわれると厳しいかもしれない。もし、もう少し化学調味料の分量を減らして天然の物で補う事が出来たら、最後の一滴までサッパリと飲み干せたと思う。コッテリでもサッパリは可能なのだ。
 もうひとつ付け加えれば、麺を少しほぐしてから出したらどうかということ。しかし、この問題は、カタメでオーダーすれば解決できることかもしれない。

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