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日曜 20時40分 昭和歌謡ショーへ逝く時に2本角を間違え偶然見つけたお店RDBで調べてみると結構良い評価なので逝ってみたマイ塩ブームなので尚更気になりました何方かが記していましたが場所といい、ココRDB上で穴場的存在のお店ですねいやぁ～良い店知る事できました今の潮流、流行「濃厚」に反比例する薄旨淡麗だが澄んだスープの旨みは「濃厚」以上に旨みに満ちています塩のミネラル感もスープとの旨みの相乗効果で倍増油膜がいい具合にコクを出し、単に淡麗で終わらぬ深さがある突出したモノを感じない全体の纏まりがおとなしい一杯だが食べ終わってあぁ～美味しかった！と言えるラーメンです！もっと注目されるべきお店ですおいしくいただきました
五寸釘なめ達磨坊主
八雲
ひぐま
00330033
きみ
日曜 20時40分
昭和歌謡ショーへ逝く時に2本角を間違え偶然見つけたお店
RDBで調べてみると結構良い評価なので逝ってみた
マイ塩ブームなので尚更気になりました
何方かが記していましたが
場所といい、ココRDB上で穴場的存在のお店ですね
いやぁ～良い店知る事できました
今の潮流、流行「濃厚」に反比例する薄旨淡麗だが
澄んだスープの旨みは「濃厚」以上に旨みに満ちています
塩のミネラル感もスープとの旨みの相乗効果で倍増
油膜がいい具合にコクを出し、単に淡麗で終わらぬ深さがある
突出したモノを感じない全体の纏まりがおとなしい一杯だが食べ終わって
あぁ～美味しかった！と言えるラーメンです！
もっと注目されるべきお店です
おいしくいただきました