たっくん
きんた
お志乃
もんど
そうた
コメント
こんにちは～
なかなかバランスの取れたつけ汁のようですね。
温いのＯＫ！ｗ
だって猫舌ですからｗｗ
後ろのウサギが気になりますが、これは何？ｗ
corey（活動終了） | 2010年11月3日 14:17こんにちわっ！
此方へ行かれましたか～
つけ汁の温いのは気になりますが・・・
クローバーの出来が良いので、なかなか訪問出来ません。。。。
voice50 | 2010年11月3日 14:53こんばんは！
こちらもセカンドブランドで金・土の夜はメニューが違うんですね！
つけ麺もいい感じですね！
昼も部も気になりますが、ヤサイマシは、要注意ですね～ｗｗ
あのＰさんの山は、まじですごいです～ (ﾟ∇ﾟ ;)
麺’s | 2010年11月3日 17:25ボンソワー
クローバーも気になるところですが
みつばも押さえておきたいですねー(>_<)
なかなか濃厚そうなスープは魅力的。
温くてもいけちゃうところもいいっすね！
うさぎかわいいーなんでしょうか？
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月3日 17:43ウサギは楊枝入れですよーｗ
その後ろの黒いウサギはペッパーミル
緑の球体はティッシュです♪
たっくん | 2010年11月3日 17:56毎度～
つけめんはいらんけど、ウサギちゃんが欲しいわ～
桃子、ウサギの耳になりたい（はぁと♡
アカンな～同好会 | 2010年11月3日 20:29こんばんは～
みつば初めてだったんですね～意外です～
しかも高評価！ここはなかなか行けない所ですがそのうち行ってみたいです。
クローバーはまだレコード塗り替えられてないんですね。
近いうちとんでもない新記録が出てしまいそうなヨ・カ・ンｗｗ
あの方が復活してますからね～
ビヨンセ | 2010年11月3日 20:38こんばんわ
温いつけ汁でも美味しくいただけますね。
あつもりはオーション100%の麺も選べます。
クローバーのレコードは簡単には破られないでしょう・・・
破るとしたら首領さん自ら更新ですかね？ｗ
菊 | 2010年11月3日 21:25こんばんは！
クローバーの表の顔ですね。
なかなかしっかりした魚介豚骨のようですね～。
こういうお店が作る二郎系はウマイだろうなぁ～。
と裏の顔の方を想像してしまいますｗ
すいん | 2010年11月3日 21:43こんばんはー
クローバーも美味しそうでしたが、こちらもおいしそうですね
やはりスープがなくなるほどのドロ感はいいな～
キング | 2010年11月3日 21:44こんばんわ♪
コチラは特製にしないとビジュアル的にちょっと寂しいっすよね。
んでコチラはつけ汁のお代わり不可なんで、中盛くらいがベストっぽいっすね。
つかやはりＰさんのせいで、あの盛りになったんですねｗ
首領さんの記録を破るのは最近復活したあの方なんでしょうか・・・・楽しみです♪
タニシ | 2010年11月3日 22:17こんばんは。
こちらは未訪でございます・・・。
こういうドロッとしたスープ、いいですね。全体的にレベルも高そうですし、食べてみたいですわ。
みつば、クローバーとも非常に気になってるんですが、きっとクローバーから攻めることになると思います。
ぷちおやぢ | 2010年11月4日 00:00自分も夜しか行ったことないから
こちらに興味ありありですよ＾＾
クローバー業務連絡おつ～ｗｗ
さっし | 2010年11月4日 11:06どうもです☆
千葉のPさんです(笑)
東京のPさんには足元にも及びませんが、1回この辺りも行ってみたいですね☆
なかなかうまそうです！！
PK | 2010年11月4日 12:39たっくん、まいどぉ～
クローバーも行きたくてしょうがないけど、
こちらのつけ麺もソソリますわぁ～
ウサちゃんも萌え～♡
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月16日 03:49
今日も夜勤の前に連れと食べ歩きツアーです。
まず一軒目はこちら。
こちらのセカンドブランドで、金曜の夜と土曜の夜のみ営業するJインスパのクローバーは何度か来てますが、みつばに来るのは初めてです。
駐車場に車を停め、台風が接近する雨脚の強い中を店前に到着。
まずはメニューを吟味・・・せずに、
迷わず特製つけ麺をオーダーしました。（タニシさんの影響）
テーブル席に座り、店内の装飾やテーブルの上のかわいい卓上アイテム達を眺めて盛りあがっているとほどなくサーブです。
卓上アイテムたちが写真に花を添えてくれましたｗ
特製つけ麺 並 950円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/55317136?size=800
ブラウン色のつけダレはとても温度が低いですね。
特製にしたからチャーシューなどに温度を奪われたのかもしれません。
油はつけダレに溶け込んでいて、粘度はドロッとしています。
濃厚な味わいで動物系もしっかりしていて、魚粉も適量でバランスがいいつけダレです。
酸味はなく、砂糖とは違った甘みは野菜由来でしょうか？
薬味に長ネギとタマネギとカイワレです。
タマネギは食感にアクセントをくれます。
若干透明がかったグレーの麺は3.5㎜角くらいのストレート太麺。
ツルモチの食感で、コシがあり、食べ応えがあります。
ゴマで味付けされていますね。そのまま食べても旨いです。
麺肌がツルツルですが、つけダレの粘度が高いので程よく絡みます。
チャーシューは10㎜ほどの厚さのバラチャがゴロゴロ入っていました。
ちょっと脂身が多くしつこく感じました。
味玉は黄身にレアさを残してあり、濃厚な味わい。
材木メンマもゴリゴリとした食感で存在感があります。
なるとも入っていました。
海苔はつけダレに浸けても崩れることなくしっかりとしたものでした。
食べ終わると、つけダレはほとんど残りませんでした。
温いつけダレで不満を感じなかったのは初めてです。
温度を超越した旨さを感じました。
麺がタフなので、あつもりも旨そうです。
次回はあつもりを頂いてみたいです。
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クローバー業務連絡。
・現時点、首領兄のレコードは未だ破られていないそうです。
・ヤサイマシマシのヤサイの量が格段に増量したのは、やはり東京のP氏が起因との事ｗ