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3枚入っているバラ肉チャーシューは、分厚いにも係わらず、トロッとしてて柔らかく、それでいて適度に粘度もあり、タレの味がよく染み込んでいる、上出来な逸品だった♪丁度、喜多方ラーメン・坂内のチャーシューを、2、3倍の大きさに拡大した感じ・・・と言ったら分かり易いだろうかw横に半分にカットされて、丸1個入っている半熟煮玉子も、よく味が染み込んでおり、美味しかった。でも、魚介ダシの味がほんのりと染み出た、やや甘めの醤油スープと、プリプリと弾力が強めの食感の中太ちぢれ麺は、「月並」と言って差し支えない程度の出来ではないか?・・・と思った・・・一杯600円前後だったら、美味チャーシューを味わうために、たまに訪れてもいいかな・・・と思うが・・・一杯800円ですかぁ〜!w再訪の可能性は、かなり低いだろうw
長里万
千年
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
赤バイクの知蔵
ダンディ・ライオン
たつのこ
3枚入っているバラ肉チャーシューは、分厚いにも係わらず、トロッとしてて柔らかく、それでいて適度に粘度もあり、タレの味がよく染み込んでいる、上出来な逸品だった♪
丁度、喜多方ラーメン・坂内のチャーシューを、2、3倍の大きさに拡大した感じ・・・と言ったら分かり易いだろうかw
横に半分にカットされて、丸1個入っている半熟煮玉子も、よく味が染み込んでおり、美味しかった。
でも、魚介ダシの味がほんのりと染み出た、やや甘めの醤油スープと、
プリプリと弾力が強めの食感の中太ちぢれ麺は、
「月並」と言って差し支えない程度の出来ではないか?・・・と思った・・・
一杯600円前後だったら、
美味チャーシューを味わうために、たまに訪れてもいいかな・・・と思うが・・・
一杯800円ですかぁ〜!w
再訪の可能性は、かなり低いだろうw