開店直後に訪問。
計１０席のＬ字型カウンター席が、またたく間に９席埋まってしまう。
「これは期待出来るかも♪」…と色めき立つｗ

しばらくすると、ラーメンが目の前に運ばれて来た。
醤油スープに、大量の乳白色の背脂が混ざり合い、薄茶色とピンク色の中間の色…とでも呼びたくなるような、実に美味しそうな色合いのスープ。
中央に刻みネギが突起物のように盛り付けられており、その左右両サイドに、バラ肉チャーシューが１枚ずつ（計２枚♪）載っている。
そのラインと垂直に交わる上下の両サイドに、煮玉子とメンマがそれぞれ載っており、煮玉子は、縦にスライスされた1/2個（ひょっとして1/3個ｗ）で、完熟の一歩手前の状態。メンマは、土佐っ子系ではおなじみの、焦げ茶色の何となく安っぽい感じのするメンマだったｗ（でも、このラーメンに限っては、穂先メンマや材木メンマよりも、このメンマの方がずっと美味そうに見えるｗ）

さて、味の方は…
スープはコッテリしていながらも、豚の背脂のまろやかな旨味が口の中に広がり、実に美味しかった。　
醤油ダレの味が少し弱いかな…という気もするのだが、このままでも充分イケてると思うし、もし物足りない場合には、卓上にラーメンのタレがちゃんと用意されているので、それを投入すればイイと思う。

麺は、ほぼストレートの中細麺。
やや柔らか目のモチモチとした食感は、少しコシが足りないかな？･･･と思わせるが、でも、すぐに「これはこれでアリかな」･･･と気を取り直せるｗ
なかなか美味しい食感のモチモチ麺であった。
硬めの麺がイイ場合には、注文時に「麺硬め」とオーダー出切るので、そうすれば問題ないと思う。

具のバラ肉チャーシューは、ややパサパサしているが、スープに浸せば、スープをよく吸い込んでくれた。
噛むと口の中でほぐれて行く心地よい柔らかさがあり、適度な粘り気もあって、なかなかの美味チャーシューであった。

店舗の移転→２号店の誕生…と、ちょっと心配する経緯を辿っているかも…と心配していたが、実食してみた感想は、
「本店と遜色ないレベルのラーメンを提供してくれる場所が、もう１箇所増えた」
と、ほぼ最高レベルの結論に達してくれて、実に満足出来る訪問であった。
「下頭橋」系のラーメンも、「二郎」のように増殖して行ってくれないだろうか？ｗ