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10/30（土）1210ごろ 7割の入り野菜の甘みが十分にとけ込んだスープがおいしく、連食の2杯目としてはボリュームのあるこれはちょときつかったかなと思っていたが、結局完食してしまった。野菜をスープと一緒に強火で炒める（ゆでる？）のがみそのようだ。葫がアクセントになり最後まであきさせない。太麺も歯ごたえがあってよい。タンメンというと通常は塩ベースだが、これはゲンコツベースのスープに醤油ダレを合わせていて、背脂も少し浮いているが、こってり感は皆無。再訪したい。
なまえ
千年
この理先輩
脂太郎
ザクシールド
10/30（土）1210ごろ 7割の入り
野菜の甘みが十分にとけ込んだスープがおいしく、連食の2杯目としてはボリュームのあるこれはちょときつかったかなと思っていたが、結局完食してしまった。野菜をスープと一緒に強火で炒める（ゆでる？）のがみそのようだ。葫がアクセントになり最後まであきさせない。太麺も歯ごたえがあってよい。タンメンというと通常は塩ベースだが、これはゲンコツベースのスープに醤油ダレを合わせていて、背脂も少し浮いているが、こってり感は皆無。再訪したい。