小岩に用事が有るのを機に新小岩経由を即決。

長いこと訪問を切望していた此処にようやくTouch Down!!

昼間訪れたら鬼混み。。。。３０～４０人はいたか！？

Shiiiit dude's!!!!!!!!

先に用事を小岩で済ませ新小岩へリターン。

１８：００開店に合わせ１７：３０位から接続。
待ちは小生のみ。

５～１０分後どこからともなく人が溢れて来た。
開店５分前には２０名位は行列を成していた。

やはり噂通り。ごいすー。

先頭は流石に気持ち良い。
久しぶりの達成感。

オーダーは悩みに悩み決めていた。

日替わりの端麗系である「塩」。
「燈郎」なるＪ系のものが良かったが既に売り切れ。次回にリベンジ。
魚介鶏白湯も次回にお預け。

チャーシューＭＩＸとNew waveなご飯物をオーダー。

此処の接客は素晴らしい。
キチンとした商品説明と柔和な対応。

店内が綺麗でいて清潔。
女性だけの客もかなり多いのも頷ける。

待つこと数分でサーブ。
久しぶりに綺麗なLooksのラーメンを見た気がする。
チャーシューのコントラストやべぇ。

そして味は。
今まで食べた塩ラーメンではダントツに先に行ってる。
詳しい表現が出来ないがスープ鬼旨。
麺の茹で具合、固さ、コシ抜群。細麺旨し。

チャーシューはこれラーメンのチャーシューのレベルではない感じだ。
なんかフレンチのオードブルに出てきそうな感。
Ｊ系のジャンクなチャーシューに慣れ親しんでいただけにこれは驚いた。

全体的なパンチラインにいちいち感歎しながら箸を進める。

この一杯は完成度が高い。

ちなみにご飯物も旨かったがやはりラーメンのみが良いだろう。
感動は得られずw

店を出た際、右を振り向くと長蛇の列。
一番目の優越感に浸り店を後に。

帰りの道中思ったが、
この店は端麗系も濃厚系もＪ系も網羅出来るという事。
そしてクオリティが高いという事。
他のReviewを拝見するにつけ麺もラーメンも相当なモノだと思う。

全種制覇する楽しみが増えた。

ねくすとうぃるまいん。
しずるにずる。