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■2010年11月4日再訪:一句:コク深き、老舗の味に深みあり雲呑麺です。この日は、こうやのすぐ近くにあるライブハウス「四ツ谷アウトブレイク」でギグ。ドラムのモナー君と、ギグ前に食べました。貝、ホシエビの風味が、豚骨、トリガラの脂とよく合うスープ。台湾系細麺と、ショーロンポーのようなジューシーなワンタンによく合います!美味い!
一句:コク深き、老舗の味に深みあり
雲呑麺です。
この日は、こうやのすぐ近くにある
ライブハウス「四ツ谷アウトブレイク」でギグ。
ドラムのモナー君と、ギグ前に食べました。
貝、ホシエビの風味が、
豚骨、トリガラの脂とよく合うスープ。
台湾系細麺と、ショーロンポーの
ようなジューシーなワンタンによく合います!
美味い!