11/4訪問

今日は仕事で新丸子へ。
この界隈もなかなか優良店があることが分かったので、お店選びには事欠きません。
さて、ドコに行こうかと考える。
らーめん 㐂輪や[ramendb:15220]に行こうかと思いましたが、今日は麺飯食堂 龍を
訪問することにしました。
だって、この店、結構な確率で営業していないモンでｗ（ランチタイムの話です）
今回は、たまたま営業していたので、「おぉ、やってる！」と嬉しくなって突撃ですｗ
12：15に入店すると、先客は1人。
此方は味は良いと思うのですが、営業時間の不明瞭さのせいか、いつ来ても客が少ないです。
ランチサービスメニューのうち、カレーラーメンと担々麺は食べたので、残るは麻辣麺とニンニクラーメン。
今日は、麻辣麺をオーダーしました。

「お待たせしました」と届けられた一杯は、なかなか良いビジュアル♪
量は少ないけど、野菜も一応こんもりとしていますｗ
スープをズズッと飲んでみると、おぉ、結構、ジャンクな味わいですね～！
ベースは担々麺のスープだと思いますが、そこにニンニクがかなりの存在感を放っています！！
塩加減はやや強めですが、ニンニクの旨みがかなり強く出ていて、なかなか美味しいですよ。
今日の午後は自席で事務作業なので問題ないですが、人と会う時はちょっとマズイかもｗ
ちなみに、このスープ、メチャ白飯に合います！
当初は要らないかなと思っていたサービスライスですが、思わず追加でお願いしちゃいました。
麺は、太麺・ウェービー。
モチモチとした食感で、かつコシもあって良いカンジ。
麺量はやや少なめですが、サービスライスがあるので、お腹的には満たされました。
具は、モヤシと小松菜、その上に挽肉が乗ってます。
モヤシは熱々・シャキシャキで美味しかった。
小松菜は、彩りのみ。（量は少なく、2～3切れほど）
挽肉も量は少ないですが、肉っけがあるだけでアリガタイ。
肉系があるととないとでは、だいぶ印象が違ってきますからね。
麺とご飯が同じタイミングでなくなり、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

ランチメニュー4品のうち3品を食べましたが、今のところ、今回のメニューが一番気に入りました！
ちょっと塩加減が強かったですが、ニンニクの旨みが良く出ていて美味しかったです。
何気に麺もなかなか美味しいんですよね。
残るはニンニクラーメンですが、コレは食べるタイミングを見計らって突撃したいと思いますｗ

※ 自信ないので、スープの分類はその他にしておきます