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「味噌つけ麺(大盛無料)780円+カレーひき肉100円」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真11月5日(金)、またもや夕方の遅い昼食!
新宿をフラフラ小滝橋通りなら何か有るはず!
武蔵本店はスルーし二郎とこちらが並ぶ店前で悩みましたが、
早く食べたかったので空いているこちら&味噌ということで
入店、先客2名。カレーラーメンはあるがカレー味噌つけ麺は
内容なのでカレーひき肉をトッピング!

店内はやんちゃな言葉のはりがみでイッパイ(笑)ベイビー!
やってきた丼は、おっとカレーひき肉が麺の上にのっちゃってるよー
別皿かと勝手に思ってました(涙)多分、カレー味に支配されるんだろうなー
と思っていると麺の大半がうっすらカレー色に・・・カレーなんだから仕方ないじゃんといえばそれまでなのですが、私カレーライスでも上からドバッとかかっているのは嫌いでしてルーと御飯を適量スプーンですくって口の中で合わせる食べ方が好きなのです。
話がそれましたがなのでこれだと麺の味がわからないままになるだろうと、カレー色に染まっていない1/3の純情な麺たちの中から1本引っ張りだし食べてみます、中太のほぼストレートは小麦の風味こそしないもののまずまずの食感!まぁこれならカレーに支配されてもいいかな!

で、麺の丼にはカレーひき肉の他にもやしキャベツの炒めたもの(シャキ感残ってます)がのっています!

つけ汁はマー油/ネギ/刻みチャーシュー(ややパサでしたが肉の旨味は残っています)と寂しいのでひき肉や野菜を移動しながら麺と一緒にいただきます。
濃厚なのはわかりますが粘度はそんなに無く豚骨と脂でトロッとした感じが出ていたようです。
味噌味は正直しませんでした・・・カレーなので。でもカレーを入れる前に味見してみましたがやはり弱い、豚骨となんつっ亭独自の魚介を混ぜたスープ云々が書いてあったのですがどの品物に対してかは不明でした。
カレーひき肉自体は単純な味付けなのであまり深みを感じませんでした、なくて良かったかも!ひき肉も熱くはなかったので麺とともにあっという間につけ汁をさましてしまいました!

初訪問でカレーひき肉のトッピングは失敗でしたね、この店の味噌自体を正しく評価できませんでした。次回は普通の味噌ラーメンで!

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