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コメント
おじゃましま～す、とまそんです。
こりゃまた、関西のコテコテ同士のコラボですね～。確かにお祭りでしか食べられない一品。打ち消しあっていないようで興味津々ですが・・・・、食べたかった～！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月9日 09:20もいっちょ
彩岩
まってますｗｗ
さっし | 2010年11月9日 10:37系列店のコラボなんですね。
久々にあのドロドロスープ飲みたいです。
オラもあのバイク乗りたいっす～ｗ
ビヨンセ | 2010年11月9日 11:24こんにちは～
かばんの豚スメルは取れましたか～？ｗｗ
corey（活動終了） | 2010年11月9日 14:13こんにちわ
コラボが多いんですね。
スープこぼしたのもったいない・・・
ろっこつさん同様 彩岩 待ってますｗ
菊 | 2010年11月9日 15:11ども～
プロフの写真、かっこええですねぇ～ｗ
濃厚豚骨煮干し、旨そうです^_^
YMK | 2010年11月9日 15:14どうもです～。
コチラ、皆さん仰ってますが、どうしようもない位のドロリン濃度らしいですねぇ。
経験値が上がった事間違い無しですねぇ。。
服が白くなかった事を祈ります（笑）
コチラのスープじゃ、黒くても厳しそうですが･･･＾＾；
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年11月9日 17:55毎度～
貴殿は大柄やから、バイクが50ccにみえたで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月9日 21:33こんばんは～。
お持ち帰り臭を電車の中でも楽しめちゃいますね！
それはそれでアリ？？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年11月9日 23:35こんにちは～
いいですね 外でビールでラーメン さわやか～
でもスープはドロドロ …それもいい !
Gonta | 2010年11月10日 12:51どうもです☆
スープこぼしちゃったんですか？
勿体ないっす(汗)
これは是非食べてみたかったですね☆
PK | 2010年11月12日 13:39
SP１:一風堂×蒙古タンメン中本 禁断コラボのブースの前で、白根さんと遭遇し、バイクに乗せてもらって記念撮影。とても気さくないい方です♥
そんなこんなで暖かい日差しの中、ビールを飲んでのんびりしていると、いつの間にか昼時になり並びが激しくなってきました。
というわけで、麺友さんと並んでも食べたいこちらをやっつけることにしました。
待ち時間は失念しましたが、かなり並んだ気がしますｗ
「無鉄砲らしさを追求
濃厚なとんこつスープに強力な煮干しのコラボレーション」
豚の骨×無鉄砲 東京ラーメンショー限定 豚にぼ
ベージュ色のスープは熱々で、骨や肉が溶け込んでドロドロ。
豚骨が濃い。無鉄砲らしいスープ。
味わいは濃厚で、煮干しの風味も強烈。
お互いに主張が強いが、とても好みの味わい！
若干苦みを感じるのは骨由来かもしれない。
薬味にネギが刻まれている。
黄色味がかった麺は2.0×1.5mmくらいの太さのちぢれた麺で、ザラザラと麺肌が荒いもの。
http://photozou.jp/photo/show/300634/56207251
ドロドロスープとよく絡む。
ほどよく芯が残った茹で加減で、無鉄砲 本店と同じ印象。
薄いバラチャーシューが一枚。
メンマはザクザクの食感で、味に少し癖を感じた。
海苔も小さなものが一枚入っていた。
食べ終わる頃には口がカピカピでした。
後味は強烈に「無鉄砲食ったぞ」という満足感がありました。
2杯連続で煮干しでしたが、全く違ったアプローチでどちらも組み合わせが面白く、楽しめました。
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さて、食後のビールを飲んで口をリセットしながら少し休憩します。
スープを服やかばんにこぼしてしまいました。
今回、一番こぼしちゃいけないスープをこぼしちゃったかもｗｗ