なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【 TETSU X Keisuke REVOLUTION 】 伊」@東京ラーメンショー2010の写真伊勢海老と煮干しってところに惹かれました。

煮干しの香りがイイスープ。
期待の伊勢海老は馬鹿舌のワタクシには殆ど感じられません。
若干の甲殻類っぽい感じはしますが・・・
まっ、旨いですけどね。

麺は中細でストレート。
綺麗系の煮干しスープにはイイ相性ですね。
意外にも量は多めかな。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ・・・しょぼ!
最終日の17時近くの一杯でしたので、他の具材は無くなったのかと思うほど。
まあ、伊勢海老ですのでね、具材は控えめにしないと採算的に問題があるのかな。

美味しいスープではありますが、期待の海老が役不足ですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんちゃ

すげー!8杯ですかー。

僕も5杯頂いて多い方だと思ってました。
味見だけはたくさんしましたがw

これだけ食べてお互いこの1杯しかかぶらなかったのもおもしろいですねー♪

たっくん | 2010年11月14日 15:40

こんばんちゃ。

自分もたっくんのかぶらなかった5杯には驚きました。^^
並びが多いのは避けた結果ですかね。
点数もなかなかですし、随分と楽しまれたようですね。

ファイシャ・プレッタ | 2010年11月14日 22:51