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オープンしたのでマークしていたものの中々行けず、ようやく休日に訪問することが出来ました。香味油がやさしく利いていて、塩だけの薄い味ではなく、コクのあるしっかりとした味です。澄んだ鳥のスープがやさしくいい味で、魚介が控えめにしてある分すっきりとしています。そぼろ肉が入っていると、スープがにごり雑味が出てしまう店が多いのですが、具として後からのせているようで、スープに変な影響がなく安心しました。麺は細麺で、その分やや柔らかい感じでしたが、柔らか過ぎることはなく、スープを良く絡めて吸い上げ、美味しくいただけました。具はチャーシューと、鳥のひき肉のそぼろ、カイワレ、穂先メンマ、のりが入っています。（ミニコミ誌「ぱど」のサービスで、厚手のメンマが無料で追加トッピングされました）麺に少しずつカイワレを絡めて食べると、辛味がいい具合で美味しいです。あっさりとした中にコクがある味で美味しかったので、次は、醤油味の中華そばを食べて見たいと思います。
柏の小太郎
Lv84VW
オープンしたのでマークしていたものの中々行けず、
ようやく休日に訪問することが出来ました。
香味油がやさしく利いていて、塩だけの薄い味ではなく、コクのあるしっかりとした味です。
澄んだ鳥のスープがやさしくいい味で、魚介が控えめにしてある分すっきりとしています。
そぼろ肉が入っていると、スープがにごり雑味が出てしまう店が多いのですが、
具として後からのせているようで、スープに変な影響がなく安心しました。
麺は細麺で、その分やや柔らかい感じでしたが、柔らか過ぎることはなく、
スープを良く絡めて吸い上げ、美味しくいただけました。
具はチャーシューと、鳥のひき肉のそぼろ、カイワレ、穂先メンマ、のりが入っています。
（ミニコミ誌「ぱど」のサービスで、厚手のメンマが無料で追加トッピングされました）
麺に少しずつカイワレを絡めて食べると、辛味がいい具合で美味しいです。
あっさりとした中にコクがある味で美味しかったので、
次は、醤油味の中華そばを食べて見たいと思います。