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西口の凪が外待ちだったのでコチラへ前回に続いて昼の部、ホントは煮干を食べたかったのですが、初の昼つけめんをチョイスしました配膳された瞬間に、かなりの酢の匂いです以前、夜のつけめんを食べた時は感じなかったのですが、ラーメン同様にマイナーチェンジした結果なのでしょうか麺をくぐらせると、やはり酸っぱいですちょっと残念。。。チャーシューが低温調理のものに変わっていましたが、食感はいいのですが、少し生臭かった酸味と生臭さで少しテンション下がりました試行錯誤される姿勢は基本的にスキなのですが、ちょっと他のお店のＷスープとの差異がなくなっているように思えました
三日月
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
西口の凪が外待ちだったのでコチラへ
前回に続いて昼の部、ホントは煮干を食べたかったのですが、
初の昼つけめんをチョイスしました
配膳された瞬間に、かなりの酢の匂いです
以前、夜のつけめんを食べた時は感じなかったのですが、
ラーメン同様にマイナーチェンジした結果なのでしょうか
麺をくぐらせると、やはり酸っぱいです
ちょっと残念。。。
チャーシューが低温調理のものに変わっていましたが、食感は
いいのですが、少し生臭かった
酸味と生臭さで少しテンション下がりました
試行錯誤される姿勢は基本的にスキなのですが、ちょっと他の
お店のＷスープとの差異がなくなっているように思えました