レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2010/11/10 訪問今日からの新しい限定"ジャージャーつけ麺"を横目に、定番の"濃厚つけ麺"をオーダー。13分ほどで到着です。まずは麺だけを食べて濃いめの粉の味を堪能します。つけ汁はあいかわらず粘度のある、こてっとした豚骨に風味のある魚介。キリッと濃いめの味付け。麺を浸しすぎると絡みが良すぎて、かなり塩っ辛く感じます。トッピングのメンマは素で食べるとすこし甘みのある感じ。つけ汁に浸かると完全に汁の味に支配されます。そんな中でもチャーシューは、角煮のような風味を残して肉の味を楽しめます。サイコロ2つなので少ないですが。次回はチャーシューにしようかしら。なんだか今日は茹で野菜が多く感じたかな？麺を1/3程残してスープ割り。ぶわっと広がる魚介出汁を楽しみながら麺を完食。スープも最後の一滴まで頂きました。相変わらずの丁寧な接客で、気持ちよく店を出られました。
triops
どらどん
きたはっさく
小太郎
うまっ
トーレス
今日からの新しい限定"ジャージャーつけ麺"を横目に、定番の"濃厚つけ麺"をオーダー。
13分ほどで到着です。
まずは麺だけを食べて濃いめの粉の味を堪能します。
つけ汁はあいかわらず粘度のある、こてっとした豚骨に風味のある魚介。
キリッと濃いめの味付け。
麺を浸しすぎると絡みが良すぎて、かなり塩っ辛く感じます。
トッピングのメンマは素で食べるとすこし甘みのある感じ。
つけ汁に浸かると完全に汁の味に支配されます。
そんな中でもチャーシューは、角煮のような風味を残して肉の味を楽しめます。
サイコロ2つなので少ないですが。
次回はチャーシューにしようかしら。
なんだか今日は茹で野菜が多く感じたかな？
麺を1/3程残してスープ割り。
ぶわっと広がる魚介出汁を楽しみながら麺を完食。
スープも最後の一滴まで頂きました。
相変わらずの丁寧な接客で、気持ちよく店を出られました。