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動物系の、何処か懐かしさを感じさせるスープだが、丁寧に仕上げられており、完飲してしまうほど美味しかった。麺は、モチモチの中太縮れ麺で、現代的な中華そばを想起させる。最近では見かけなくなったナルト、余計な味付けをしていないシンプルなメンマとタマゴが、ラーメン全体を引き立てている。ワンタン、チャーシューも同様に美味しかったが、ワンタンは若干香辛料が強く、チャーシューは味付けが弱いと感じた。チャーシューの肉感が珍しく、その独自性は評価したい。ドロ系全盛期の時代に、これだけシンプルで上質なラーメンを提供してくれたことに、感謝したい。安心感と、程よい満足感。悪くないね。
Lights
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
動物系の、何処か懐かしさを感じさせるスープだが、丁寧に仕上げられており、完飲してしまうほど美味しかった。
麺は、モチモチの中太縮れ麺で、現代的な中華そばを想起させる。
最近では見かけなくなったナルト、余計な味付けをしていないシンプルなメンマとタマゴが、ラーメン全体を引き立てている。
ワンタン、チャーシューも同様に美味しかったが、ワンタンは若干香辛料が強く、チャーシューは味付けが弱いと感じた。チャーシューの肉感が珍しく、その独自性は評価したい。
ドロ系全盛期の時代に、これだけシンプルで上質なラーメンを提供してくれたことに、感謝したい。
安心感と、程よい満足感。悪くないね。