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「汁なし(ニンニク、アブラ、野菜まし)」@ラーメン豚力の写真お腹はヘリヘリ。では、コチラでガッツリ行きますか!
無化調らーめんで人気だったお店“らーめん なか星”
が無化調から一転w二郎系ラーメンになりました。

10月5日オープン。オープン時、すぐに行ったので
そろそろ落ち着いたかな?!18時過ぎに到着。
先客3名、後客3名と程よい入りですね。

若い男子と女子の従業員が楽しそうwあれ?!つけ麺が
なくなって、ラーメンと汁なしの二本立てになってる。

・汁なし(ニンニク、アブラ、野菜まし) 750円。

コールの時に、男性従業員がボソボソと聞こえない。
あいまいな返事のまま、アブラをコール。女子従業員
とはしっかり喋れるんだから、ちゃんとしてね!

ちなみに野菜コールは、食券の四つ角を折って頼みます。

ワオッ!ニンニク大量!あっしはニンニク抜きなのにぃ!
申し訳ないが、ティッシュに取りましたww

汁なしには、生卵がつくんですね。提供前に麺とタレを
しっかり絡めているのを見ていたので、軽く混ぜてから。

野菜はモヤシがほとんどですが、シャキシャキといい
茹で加減。豚は、ホロホロとしつつ肉の質感も味わえる。
味抜けがあるのが悲しい。それと味が薄い。。。

麺は浅草開化楼の太縮れ麺。美味い!これは汁なしの方
が合うなぁ~ゴワッとしつつモチッとした力強い食感が
楽しいですね。食べ応えは充分。店内を見回すと、
細麺もあるようで…違った楽しみ方も出来そう。

タレ自体の量は多め。生卵がよりマイルド感と甘みを+。
醤油のカエシの強さを中和させていますね。

ニンニクがダメになってきた昨今、入っちゃったので
しょうがないが…食べてる時は美味しかったですww

ただ、食べ終わりはやはりダメだ。ニンニク抜きなら
もっと楽しめたんだろうなぁ~次回は、ニンニク抜きで!

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