大さん橋から浦舟町の市大病院に向かう道の長者町交差点の先、東橋信号の手前角にあるお店です。（分かり難いかな）
所謂「家系」スタイルのラーメン店で、ノーマルのラーメンを麺固めでオーダー。
登場したラーメンはスープは白濁したとろみの有るクリーミーと言われるタイプだが、良い感じに濁った茶褐色で鶏油も表面に綺麗に浮かぶ典型的な家系のビジュアル。
ライト系が多い最近の家系とは異なり豚骨スープは濃厚な方だと思うが、醤油の主張はそれ以上に前面に出てかなり強く感じ、他の家系と違う特徴のある味で角の取れた枯れた感じでしょっぱさも無く、豚骨スープとのバランスが絶妙だった。
具は残念ながら家系の標準的な物としか言い様が無い。
麺は染谷製麺の太い短めの麺だが、固めで頼んだのだが柔らかめで出て来た。スープとの絡みは良好で食感も良いのでもう少し固めで茹でて欲しい。

久々に美味しい家系のラーメンに出会えて非常に嬉しく思う。
しょっぱい総本山系とも最近のライトなクリーミー系とも異なる濃厚な味で美味しいと思いますが、スープがちょっとぬるいのが残念かな。