富士山
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コメント
初コメントです。昨夜はどうもでした。
やはり皆さん行かれいてますね。行こう行こうとずっと思っていてもチャンスなく……。
まあそのうち行きます。って，このメニューは今月末までですか。
Ra.Ibasen | 2010年11月14日 13:13まいど～
そろそろ完成系ですかね～
鶏Ｊでええんじゃなでしょうか～
ゲッタマ | 2010年11月14日 16:05毎度～
J苦手にしては高評価やね～
鶏と豚の比率は、企業秘密やろな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月14日 18:08ラ茨専さん 毎度～。
お疲れ様でした～
チャンスは強引に自分で作るべし！なんて＾＾；
今月迄らしいので、是非一度。
ゲッタマさん 毎度～。
鶏Jでよろしかったですかね～
J系苦手な自分にも、美味しくいただけました＾＾
スイちゃんさん 毎度～。
＞J苦手にしては高評価やね～
そうなんです。 これ以上のものは、ちばから位しか想像つかないので・・・
それ以外の店で食べても、この点を超える事無さそうｗｗ
富士山 | 2010年11月14日 18:33先日はどうもでした～！
さて此方･･･
＞プリゴワモチ～～～
⇒もう、風味はあるは、コレだけでも堪らん期待が高まりますわ～～～！
未訪･･･一人乗り遅れてる気がします（汗）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年11月14日 18:37まいど～
上品なＪ系と言ったところでしょうか。
ニンニク入れるとやや下品になる？ｗ
しかし（開店時間）、定刻より1秒早いのか遅いのかが気になる。^_^;
kouhei | 2010年11月14日 19:43茨城発展さん 毎度～。
お疲れ様でした＾
遠いので大変だとは思いますが、食べにくる価値はあると思いますよ～
どうせ、電車賃払うなら・・・昼限定～夜限定食べてみて下さい＾＾；
kouheiさん 毎度～。
＞ニンニク入れるとやや下品になる？ｗ
そうかもｗ でも入れないと、J系らしくないような・・・＾＾；
J系苦手なんですが、これなら普通に食べれます。
富士山 | 2010年11月14日 19:56おはようございます。
お疲れ様でした。これからもよろしくお願いします。
コレ、小で食べましたが。
それでも残しちゃいました。
好みでないですが、くせになりますよね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月15日 06:38しおぶるさん 毎度～。
お疲れ様でした～・・・こちらこそ。
小でも残しちゃうって・・・ｗ
でも、お酒ならいける口ですか？
富士山 | 2010年11月15日 09:52
11月12日（金）10：30頃 訪問。
先客 9。これに接続。 後客 外待ち12名。（退店時）
今月末までの昼限定10食狙い。仕事中ですが、無理矢理来ちゃいました＾＾；
定刻11：00にOPEN！
店内右側券売機にて表題メニューチケット購入。
カウンター奥から3番目に着席。
11：20 着丼！ と共に、小皿で刻みニンニク・魚粉が提供されます。
麺は極太の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ プリゴワモチ～～～
加水率は普通かな。小麦の香りはそこそこ感じますね～
歯応え良く、J系にはお決まりのような麺ですが・・・食べずらい＾＾；
麺量は250gとの事。
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅です。
粘度はミドルドロンジョですね～
豚中心かと思いきや、鶏も結構な割合を占めてると思いますね～
自分の感覚としては、4：6で鶏さんに軍配。
臭みもなく、自分としては比較的食べ易いJ系です～＾＾；
具はチャーシュー・キャベツ・もやし・ネギ。
チャーシューは２種類。豚バラの煮豚タイプが3枚。そこそこ厚みもあり・・・うまうま～
もう１種類は、ロースの煮豚タイプ2枚。ホロホロでこれまた厚みあり・・・うまうま～
キャベツともやしは3：7の割合で、茹で加減バッチリですね！シャキシニョで・・・うま～
ネギは輪切りタイプの万能ネギ。清涼感あるんだろうけど・・・発揮出来ずｗｗ
途中から、別皿提供のニンニク半分・魚粉を・・・インサートｗ
ニンニク入れると、思いっきりJ系になりますね＾＾；
でも、魚粉のあるおかげで食べ易く、美味しくいただけました＾＾
あっ！という間に完食。ほぼ完飲！
ごちそうさまでした。
個人的嗜好からは外れてるものの、美味しくて完飲してもうたｗｗ
一言でJ系と言うよりは、鶏白湯のJ系という印象です＾＾
総評 75点。 CP +5点。