【2010.11.12再訪】
こちらのお店は、携帯メール会員登録をすると定期的に平日のランチセットの情報などを配信してくれます。良く考えたら私はこの店で平日に食べた事が無かったのです。ランチセットは醤油味の定番「中華そば」に日替わりのおかずとごはん、おまけがついて概ね880円で提供されます。とてもお得なセットなのです。
昨日厚木に出向いた際に寄って来ました。お店到着は11：50頃。あまり時間が無かったので、駐車場が一杯だったら諦めようと思っていましたが、ちょうどタイミング良くお店から出てきた人が車に乗り込みました。
店内は7割くらいの客入り。その後私が食べている最中に次々とお客さんが現れ、お昼休み時間に突入するやあっという間に満席となりました。さすが人気店。外回りの仕事をされているお客さんも多いようで、ランチ目当てで駆けつけるようです。

金曜日のこの日のランチは、Aランチ=チキンカツごはん、Bランチ=カレーライス、Cランチ=Mixフライごはん(大海老フライとチキンカツ)が中華そばに付いて来ます。おまけはひじきの煮物でしたw
私は今回は迷わずCセットを注文。これは絶対にお得です。

先に中華そば、ごはん、ひじきの煮物が出てきました。撮影のためにMixフライが来るのを待とうかと思いましたが、時間がかかりそうなので中華そばをいただきます。
今回もとても美しいビジュアルです。本当に箸を入れるのがためらわれます。
相変わらず淡麗なスープ。鶏がらに鰹と煮干と思しき魚介系の出汁が絶妙にバランスされ、いきなりレンゲが止まらなくなります。余計な甘みは一切排除されているのに物足りなさは全くなし！私好みの素晴しいスープです！旨すぎます！

麺は自家製の細ストレート麺。かん水の配合が少なめなのでしょうか、ザクｯとした歯応えの麺で素晴しくスープを良く運んでくれます。この淡麗和風スープとの相性が抜群です。

チャーシューはセットメニューだけど基本と変らず2枚入りなのは嬉しい。これも余計な甘みは付けておらず、スープに良く馴染んでいます。肩ロースだと思いますが、柔らかく味付け絶妙で本当に旨いw
メンマもカリカリで私の好きな食感。これも薄めの味付けでスープに良く馴染んでいるところが好印象です。
中華そばだけでも十分満足してしまいます。

厨房から揚げ物のいい音が聞こえてきます。
中華そばを食べていたらMixフライが出てきました。注文が入る度に毎回揚げているのでアツアツです！
エビフライとチキンカツ、これだけで定食メニューになりそうな結構なボリューム！大海老に偽りは無く、サクサクの衣の中には太い海老がプリプリのアツアツの状態で入っています。
チキンカツも素晴しい！驚くほど柔らかく、鶏肉なのにパサ付いたところが全く感じられません。絶妙な揚げ方です。さすがかつて食堂であったお店ですね。手を抜いたところが全く感じられない丁寧な仕事で敬服いたします。
ひじきの煮物は嫌いな人への配慮として、最初に食べられるか聞いてくれます。この辺の配慮が嬉しい。甘みが抑えられた味付けは私好み。全てが淡麗なラーメンを引き立てる味付けになっていて、それでいて物足りなさを全く感じさせません。

中華そばのスープも含めて完食となりましたw
最後に食後の口直しとして黒烏龍茶を一口いただけます。細やかで嬉しいサービスです。
かなりお腹一杯のはずなのにまだ食べたい気分です。こんな素晴しい店が行動範囲の中にあるのは幸せですw
(中華そばの写真は以前にUPしていましたので、今回はセットのMixフライの写真を入れてみました)