日曜の12時55分頃訪問。住吉駅から歩いてくると、待っている人がいるのでそれとわかります。６人待ちの後ろに接続。ちょうどあと１つだけ椅子があったので、そちらに座ってしばし待機です。

10分ほどで、一気に進んで店内へ。店内にも椅子が２つあって、そちらでまた少し待ちます。このタイミングで注文を聞かれたので、らーめんをお願いしました。

計15分待ちでカウンターに着席です。おしぼりを持ってきてくれました。店員さんは３人。水とコップは卓上にあってセルフ。卓上調味料はコショー、唐辛子、酢、魚粉。カウンター席が同じ方向を向いて２列になっているのは珍しいですね！今まで見たことないかも。入口から見て、店内左手が厨房で、それに向かってカウンター、さらに通路を挟んで同じ向きにカウンターがあります。後方のカウンターに座ったので、全景が見渡せていい感じ。店内は暗い茶色が基調で、照明もやや落としてあり落ち着いた雰囲気です。別に清潔感がないわけではありませんが、店の奥のほうはごちゃごちゃしています。

らーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。あと粗挽きのコショーが少し掛かっています。チャーシューは相対的に薄味。脂が少ないわけではないのですが、あんまり旨味がないなぁ。メンマは歯ごたえが強く、どちらかというと濃いめの味付けです。麺は縮れた太麺。開化楼の立て札が厨房近くに見えます。うーん、このスープだったらもう一回り細めの麺のほうが自分の好みに合う気がします。スープは濃度的にも粘度的にも、適度にまとまった豚骨魚介。うん、優等生的な感じでおいしいです。やっぱこのジャンルは好きだなぁ。後半は魚粉を投入していただきましたが、さらに魚介感、ざらざら感が増してまた違った感じを楽しめました。スープまで完食。

会計を済ませ、店を後にします。途中で座った隣の人の香水が気になってちょっと萎えました。まぁ店は悪くないししょうがない。ごちそうさまでした。