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コメント
こんちくわ～。
初コメコ～ｗ
接客も目に見えぬ調味料なの和姦ね～店はキライどす～
カストロ議長も怖いが、ジンさんも怖いで～ｗｗ
富士山 | 2010年11月16日 10:31まいどです☆
ヤサイ抜きですか？(汗)
ってくらいにヤサイ少ないっすね・・・
JKは接客悪い所当たったこと無いんですが、ここはヤバそうです(汗)
PK | 2010年11月16日 12:37毎度～
シークレット採点って、ええ響きやな～ｗｗｗ
スカトロ議長も捨て難い響きやな～ｗｗｗ
いらね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月16日 18:01まいど～
ここは自分が訪問した時から変ってない感じですね、悪い意味で安定感があるというかｗ
豚の薄パサなのはもちろんの事、野菜の量が二郎とは思えないぐらいショボイ。
麺の茹で具合とかも気にして作っている様子もないですし、正直一度訪問すれば二度目は無いな～
GJ | 2010年11月17日 06:18舞度～
二郎制覇に向けてココは越えなければならない壁なんやけど。。。
新宿店含めて、麺少な目で勝負か。
って、二郎制覇のモチベーションが下がってきているのよねぇ～
ｶｽﾄﾛ!!
ユー坊 | 2010年11月18日 09:34どうもです！
どうやら二郎の名を語る偽者のようですな。
他のお店の人が見たらなんというか。
じゃい(停滞中) | 2010年11月19日 01:19ジンさん、まいどぉ～
ジンさん、消化早いなぁ～
そんな早くスカトロプレイに
移行できるのは若い証拠だね♪
いつかここも行くかなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月21日 07:29＞不二子ちゃん こんちくＢ～
ってそういうキャラなん？ｗｗｗ
エリート風かと思ってたがなッｗｗ
接客も目に見えぬ調味料なんて、洒落た事いうよね～ｗｗ
＞PK まいど～
野菜はこんなもんでええんよｗｗ
ＪＫの接客なんてもともな方が少なくね～か～？ｗｗｗ
＞アカンな～同好会 まいど～
スカトロとは違うのだよスカトロとはｗｗｗ
＞ハイサ～GJさん
悪い意味での安定感は抜群やね～ｗｗｗ
拙者は３度目の訪問なんやけどｗｗｗ
＞ユーユー まいど～
敢えて不味いモンに挑む必要もなさそうやけど、男は制覇に拘るんやｗｗ
モチベーション上げてこ～ｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん まいど～
偽物ｗｗｗｗｗ
一応直系やけどｗｗｗｗ
まあ、こんな店もあるさｗｗ
＞隊長 まいど～
化調とニンニクの関係はスカトロ方程式が成り立つんじゃよｗｗｗ
知らね～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年11月21日 21:34
歌舞く前にラモ
券売機で食券を購入し、店員に渡すと…
店員：「トッピングは？」
拙者：「何があるんや？」
店員：「あ～、も～、じゃあ、ニンニクは入れます～？」
拙者：「入れろや」
…という精一杯の抵抗をし、店員と見つめ合いながら着席
素人さんはラフランスってか～？
スタッフは３人、覇気は無く、ウダウダと会話しながら作業しとった。
テーブルは汚れていても客が拭くまで放置プレイの、セルフクリーニング方式。
卓上にはカエシ・胡椒・唐辛子が置かれていた。
１５分程でJERO！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系豚骨醤油スープ。
非乳化系の貧弱な豚骨に化調がバッチリと効いとるわい
油は液状のタップリ浮いている
塩分濃度は若干低めのため、卓上のカエシで調整。
ニンニクは刻みタイプ、大きさがバラバラで、効きが悪い
麺は太ストレート麺、完全にボイルオーバー
ロット最終にして、別ロット並の麺上げのタイミングには明らかに…
麺量はモニュモニュしとってよう分からん
具は豚５枚、モヤシ、キャベツの構成。
豚って言うよりチャーシューな豚君は、モサモサして脂身が無くイマイチ。量的には一般的なチャーシューメンと変わらんな～
野菜はモヤシ率95％、茹で加減良好、山の標高は森万以上Ａカップ未満で、個人的には適量でごわす ﾍﾟﾌﾞﾍﾟﾌﾞ
１／４程食べ進め、唐辛子を大量投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施した。
固形物を片付けると、カストロ議長の足音が聞こえてきたんで、スープを残し「ごちそうさま」という永遠の別れを告げ、近くのパチンコ屋に駆け込んだのさッ
「ありがとうございました」という挨拶が無かったのは言うまでもなく…
味(55点)、接客(-20点)、麺(-10点)、豚(-2点) で表記のシークレット採点