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85点
醤油つけ麺750円[つけ麺/豚骨醤油]
麺食堂 杉本商店（東京都新宿区）赤バイクの知蔵

「醤油つけ麺750円」@麺食堂 杉本商店の写真つけめんﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ　杉本商店
☆☆☆．８（新宿西口）
醤油つけ麺７５０円
路地裏にあり
醤油つけ麺（大４００ｇ）戴きました。
並（２００ｇ）から大迄同一料金です。
麺は角中太少しウェーブで小麦の風味があり美味しい。
只、１～２㎝くらいの短いものが最後に２０本程皿に残りました。
これはいりません。
つけ汁は鶏ベースの魚介風味で麺との相性は◎でしょう。
バラ叉焼がとても軟らかくて美味しかったです。
メンマは極太。
大４００ｇでも軽く戴けました。

http://blog.livedoor.jp/d52001037/

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